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北京將建立統(tǒng)一的食品安全追溯信息平臺

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 記者從昨天召開的北京市2012年食品安全工作會上獲悉,今年全市將建立統(tǒng)一的食品安全追溯信息平臺。

??? 市食品辦介紹,在物流配送體系方面,今年全市將推進農(nóng)業(yè)投入品連鎖經(jīng)營和物流配送體系建設(shè),逐步實現(xiàn)主要投入品主渠道供應,并應用物聯(lián)網(wǎng)等科技手段,建立統(tǒng)一的食品安全追溯信息平臺,覆蓋本市嬰幼兒配方乳粉、原料乳粉和畜禽、水產(chǎn)品等高風險食品的養(yǎng)殖、飼料、用藥、防疫、加工、儲運、銷售等環(huán)節(jié)的生產(chǎn)經(jīng)營信息。例如奶粉,市民可以在網(wǎng)上通過輸入一個編碼,該奶粉的奶源地、奶牛所吃飼料、用藥、檢驗檢疫信息、來自哪個收購站、哪家乳品生產(chǎn)企業(yè)、運輸渠道等都可到查到。目前,這一追溯技術(shù)正在三元進行試點。

??? 市食品辦透露,今年將建立多部門聯(lián)網(wǎng)的食品安全信用信息系統(tǒng),制定食品安全信用信息管理辦法,建立信用檔案。《北京市食品安全條例》也將于今年完成修訂。

??? 據(jù)介紹,去年食品安全統(tǒng)一監(jiān)測抽查總體合格率達到97.37%,其中大米、小麥粉、食用植物油、豬肉、豆制品等6類重點食品的總體合格率達到98.23%,無重大食品安全事件發(fā)生。

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