一、國內熱聞
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1、一組權威發布
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質檢總局《關于委托加工食品有關問題的復函》(質檢辦食監函[2011]939號
工信部發布《濃縮果蔬汁(漿加工行業準入條件》(工信部公告2011年第27號
大陸從臺灣地區進口食品、食品添加劑中檢出塑化劑的企業及其產品名單?(2011-8-25更新
關于《巧克力及巧克力制品(代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品》國家標準征求意見的通知
2、 港媒委托檢測部分品牌奶粉,結果含有微量DEHP塑化劑成分;隨后大陸網絡傳言3種具體品牌奶粉含有塑化劑,并引起熱議
港媒報道: 委托檢測奶粉驚現塑化劑DEHP 含量并未超標
微博熱議: 三大奶粉含塑化劑引恐慌 當事教授澄清事件
公司回應: 針對塑化劑傳聞 三大奶粉品牌齊聲喊冤
官方抽檢: 香港食環署回應稱抽檢暫未發現問題
3、本周所發生食物中毒事件
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新疆百余人食物中毒 11人死亡
甘肅隴西發生一起疑似食物中毒事件 2人死亡
江西會昌縣發生食物中毒事件 已有48人入院
陜西武功21人餐后現不良反應 疑為亞硝酸鹽中毒
江蘇常州技校百余學生疑似食物中毒 質監部門將重懲
4、食用醋再掀黑幕:致美齋一產品被曝系工業冰醋酸勾兌
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媒體曝光: 工業冰醋酸違法勾兌 致美齋身陷旋渦“天然度”項目不合格
冰醋酸來源: 致美齋冰醋酸來自河南
致美齋回應稱: 產品均取得食品生產許可證
廣州質檢: 暫未發現致美齋使用工業冰醋酸
監管難點: 天然度檢測手段缺失難有效監管
后續: 廣州質監封存可疑原材料 具體情況仍需調查
相關專題: 食醋行業“勾兌門”
5、各地食品及相關產品抽查抽檢結果通報
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珠海市工商局(機關2011年第二季流通環節食品質量監測情況
邵陽市質監局關于2011年上半年食品質量安全市級監督抽查結果的信息發布
武漢市工商行政管理局2011年質量監測不合格食品及被監測人信息公示
北京工商局公布*新下架食品名單(2011年8 月24日
安徽省質監局發布冷凍飲品省級監督抽查結果通報
6、食品安全 ·? 曝光臺
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媒體稱豆角成長周期施11種農藥 檢測環節全放行
近半果汁標注“不添加防腐劑” 專家稱不可信
海底撈承認骨頭湯及飲料系勾兌 律師稱或涉嫌欺詐
染色豬肉加香精煮成“牛肉” ?三年賣了576萬無錫24人獲刑
摻墨汁造粉條一家三口獲刑
無錫:食品造假大案判了 制假牛肉24人被判刑
溫州:查獲一批不合格荷蘭奶粉 網購洋奶粉要多個心眼?【 達能公司回應】
北京14不合格食品全市下架 “年糕楊”粽子被停售
浙江金華豆腐魚連續5年被檢出有甲醛 或將禁售
第二季度全國十大嚴重違法醫藥保健類廣告被曝光
違規銷售汪氏蜂蜜兩產品共用一個批號
青島驚現工業甘油勾兌出葡萄酒生產日期隨便填
揭開街頭現磨豆漿面紗:豆漿精增稠劑甜味素制成
海洋局:西太平洋魷魚受嚴重核輻射
上海食藥監提醒:吃大排檔要當心“毒素螺”
7、本周國內食品資訊熱聞一覽
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網貼曝廣西賀州粉店尸油煮粉 多部門出面辟謠?【 謠言發布者已被行政拘留】
四川省食品工業協會將被撤銷
“血燕”:一個徹頭徹尾的謊言?【 專題列表】
專家通過親身試驗和追根溯源 推翻“食物相克”論?【 食物相克對照表】
也談“可能含有”與過敏原物質標注?【 論壇討論】
30多個國家禁從中國進口月餅蛋黃肉餡類都封殺
質檢總局等十部門開展2011年全國“質量月”活動?【 嚴打非法添加】
二、國際熱聞
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1、國際預警
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2011年7月我國食品違反澳大利亞進口食品控制法情況
2011年8月加拿大CFIA強制檢查清單內的中國水產品信息(8月25日更新
2011年8月美國FDA自動扣留我國食品情況(8月25日更新
歐盟食品和飼料類快速預警系統(RASFF通報(2011年第33周
日本取消對中國產牛蒡中毒死蜱和辛硫磷的強化監控檢查
歐盟委員會修訂多環芳烴以及重金屬相關法規
越南禁止中國等六國對越出口植物性商品
歐盟擬修訂多種植物產品中嘧菌胺的*高殘留限量
2、本周國際食品資訊熱聞一覽
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“地溝油”變廢為寶 美英日各有絕招
日本秋刀魚產量大降 俄羅斯無奈減少進口
日本宮城縣食用牛出貨解禁 牛肉接受檢查后可上市流通
美國康尼格拉公司因聲稱食用油“****純天然”遭起訴
三、*新食品科技
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美國研究發現食源性病菌可侵入植物組織內部
科學家發現印度香菜油可對抗超級細菌并預防食物中毒
世界首例賴氨酸轉基因克隆奶牛誕生
威脅全球蜜蜂種群神秘消亡原因推測?【 蜜蜂銳減將威脅人類糧食生產】