作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
昨天,雙橋市場價格監測中心數據顯示,白條豬的均價為25.8元/公斤,而5月1日,白條豬的均價為18.6元/公斤。兩個月,
市場分析人員表示,豬肉價格持續走高的主要原因有三點:一個是受疫情的影響,今年年初的腸胃炎疫情使大量母豬死亡,仔豬、生豬的存欄量下降,導致后期市場上的豬肉供求關系失衡;二是受“瘦肉精”事件影響,整個生豬行業整頓,外地豬輸入減少,導致市場上貨源緊張,抬高了豬肉價格;同時,養殖戶的飼養成本也在增加,目前市場上的玉米價格約為2.8元/公斤,與年初(3月1日的2.4元/公斤相比,玉米價格上漲16.7%。這些綜合的因素共同推高了豬肉的價格。
雙橋市場分析人士表示,豬肉從仔豬生長到市場銷售需要一段時間。因此,在短期內豬肉價格回落的可能性不大。
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