作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
對于“益生菌可能致人死亡”一說,不少專家都認為“不可能”。據王丁棉介紹,益生菌是一種統稱,益生菌有上百種菌種,而我國國家規定可納入日常食品使用的只有十幾種,而國內商家常用的只有十種八種,包括乳酸菌、雙岐桿菌、嗜酸乳桿菌等;國外常用的菌種也只有十幾種。其它菌種能否食用則在研究當中。
我國益生菌研究專家、華南理工大學輕工與食品學院曾慶孝教授在接受記者采訪時表示,國家規定、允許使用的益生菌對于人體健康來說,是有益的,到目前為止尚未發現它們對人體“不利”。而對于正常人,所有人群都是適宜的,但對于病重患者是否適宜,則不太清楚。
暨南大學附屬**醫院消化內科楊主任認為,醫學界認可且經過國家驗證、批準使用的益生菌,安全性是可靠的。至于“喝含益生菌酸奶飲料導致死亡”,他認為可能性很小,胰腺炎患者死亡率很高,死因復雜,即使喝了益生菌酸奶在其間起的作用也很小。他懷疑也有可能是含益生菌酸奶被其它有害細菌污染。
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