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當(dāng)心含有硼砂的劣質(zhì)元宵

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

現(xiàn)在市場(chǎng)上存在一種問(wèn)題元宵,配料里面攙雜了硼砂,“硼砂”元宵憑感官很難進(jìn)行鑒別,只能用專(zhuān)門(mén)的食品檢測(cè)儀器對(duì)其進(jìn)行檢測(cè)才能查出。若買(mǎi)到的元宵特別耐煮或久煮不爛,就可能含違禁硼砂,對(duì)于檢測(cè)出硼砂成分的元宵經(jīng)營(yíng)者將回被嚴(yán)肅處理。

硼砂:硼酸鈉的俗稱(chēng),為白色或無(wú)色結(jié)晶性粉末,嬰兒食入2—3克便可致死亡,成人致死量為15克。我國(guó)《食品衛(wèi)生法》明令禁止硼砂作為食品添加劑使用。但一些不法商販為了使元宵顏色好看、賣(mài)相好,更具黏性,在元宵中加入“硼砂”這種對(duì)人體有害的物質(zhì)。

所以提醒消費(fèi)者買(mǎi)元宵一定要到正規(guī)場(chǎng)所去買(mǎi)。

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