2019年可以說是酒水行業(yè)的數(shù)字化元年。中國經(jīng)濟發(fā)展已進入了數(shù)字化快車道，數(shù)字化轉(zhuǎn)型涉及產(chǎn)業(yè)、生態(tài)、企業(yè)等多方面，將帶來行業(yè)新一輪的變革機遇。面臨新格局，中國酒業(yè)如何搭乘這趟數(shù)字化快車在創(chuàng)新之路上贏得競爭優(yōu)勢？在企業(yè)營銷數(shù)字化轉(zhuǎn)型之路上，又該如何建立新的鏈接，實現(xiàn)新突破呢？作為第十四屆中國國際酒業(yè)博覽會的重磅活動之一，近日于上海舉行的2019中國酒業(yè)數(shù)字營銷趨勢論壇，對此進行了深入探討。

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　　在中國酒業(yè)協(xié)會副理事長、秘書長宋書玉看來，數(shù)字化是一種理念，是互聯(lián)網(wǎng)思維。要將數(shù)字化上升到戰(zhàn)略層面，通過整合數(shù)據(jù)實現(xiàn)整個營銷體系的顛覆性規(guī)劃。酒業(yè)數(shù)字化營銷，一是要實現(xiàn)銷售在線化，二是要實現(xiàn)知識化，三是要實現(xiàn)經(jīng)營化。數(shù)字化更是產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，從2015年*少數(shù)酒商關(guān)注數(shù)字化到現(xiàn)在整個行業(yè)關(guān)注數(shù)字化，這一輪數(shù)字化是全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化，不僅包括產(chǎn)品數(shù)字化，而且包括渠道數(shù)字化、終端數(shù)字化、消費者數(shù)字化等，只有涉及整個產(chǎn)業(yè)和全產(chǎn)業(yè)鏈，才能真正實現(xiàn)數(shù)字化營銷。

　　酒商如何進行數(shù)字化轉(zhuǎn)型？在壹玖壹玖酒類平臺科技股份有限公司（以下簡稱152 0173 3840）董事長楊陵江看來，數(shù)字化就是數(shù)據(jù)和系統(tǒng)。“什么叫數(shù)據(jù)？就是我們把每一個商品流、現(xiàn)金流、信息流、物流的融合就是數(shù)據(jù)化。系統(tǒng)主要是硬件和軟件。”楊陵江說，從2007年開始，152 0173 3840從摸索到成熟，可以說有很多經(jīng)驗教訓(xùn)，到*后又從這兩方面取得盈利。整個過程非常辛苦，但是收益也非常大，現(xiàn)在，通過完善的數(shù)字系統(tǒng)，我們逐漸分析出哪些產(chǎn)品在哪些店*好銷，我們的門店商品結(jié)構(gòu)基本上已經(jīng)完成數(shù)字化自動調(diào)整，在哪個地區(qū)洋酒好銷，哪個地區(qū)高價位酒好銷，哪個地區(qū)賣什么酒，都是靠系統(tǒng)來完成的。“沒有系統(tǒng)的支撐，我們是沒辦法管理好接近兩千家門店，也沒辦法做到精準(zhǔn)選址和商品結(jié)構(gòu)調(diào)整。”楊陵江強調(diào)。

　　海納機構(gòu)總經(jīng)理呂咸遜介紹，數(shù)字化是中國酒業(yè)下一輪競爭的制高點，數(shù)字化是有先發(fā)優(yōu)勢的，誰先做就可能**搶占戰(zhàn)略高地。例如，今年大家都看到五糧液對渠道的管控能力得到了加強。實際上這只是外在表象，其背后是一整套數(shù)字化工程的建設(shè)。數(shù)字化的本質(zhì)**是推廣好喝的酒，第二是服務(wù)好喝的人。“數(shù)字化很重要的一點是要找到用戶，精準(zhǔn)找到用戶，找到重度消費者。因此，數(shù)字化不僅僅是一個工具和解決方案，更是建立品牌與消費者之間的鏈接。”呂咸遜說，要把全產(chǎn)業(yè)鏈打通，從品牌商到經(jīng)銷商到終端乃至消費者全鏈條建立數(shù)據(jù)庫，才算是真正意義上全面的數(shù)字營銷轉(zhuǎn)型。

　　作為一家專注于酒業(yè)數(shù)字化營銷轉(zhuǎn)型服務(wù)機構(gòu)，北京通達韋思總經(jīng)理楊大玉結(jié)合實際案例為大家講解了數(shù)字化實操，并表示數(shù)字化要讓生產(chǎn)和渠道進行鏈接，讓產(chǎn)品和消費者進行鏈接，這鏈接的重點就是“產(chǎn)品碼”。這是關(guān)聯(lián)整個數(shù)字化連接器的基礎(chǔ)。有了這個基礎(chǔ)之后，中國很多酒企才能在不同維度上進行數(shù)字化探索。

　　京東集團消費品事業(yè)部酒類采銷部總經(jīng)理陳松鋒表示，企業(yè)要通過數(shù)字來創(chuàng)造全鏈路化，包括品牌、用戶、渠道、產(chǎn)品、營銷等，這樣才能真正找到用戶。

　　北京盛初集團董事長王朝成提出，數(shù)字化對酒廠主要的影響是在下游，本質(zhì)是解決工廠跟下游消費者和終端連接的問題。數(shù)字化對酒業(yè)的影響主要體現(xiàn)在兩個方面，一是和消費者的連接，二是和渠道的連接。要對數(shù)字化充滿敬畏之心，不要簡單認為數(shù)字化就是互聯(lián)網(wǎng)，更不要簡單認為數(shù)字化就是簡單地搜集信息并進行連接。

　　蘇寧易購公司快銷集團線上超市公司總裁助理陳琦、歌德盈香董事長劉曉偉、152 0173 3840董事長楊陵江、酒仙網(wǎng)董事長郝鴻峰、中糧名莊薈總經(jīng)理焦國強、今日頭條全國營銷負責(zé)人付玉東在嘉賓對話環(huán)節(jié)，從電商對酒業(yè)數(shù)字化的作用、廠家與大商如何進行合作、傳統(tǒng)企業(yè)與新興企業(yè)如何運用數(shù)字化工具、大商如何進行數(shù)字化、進口酒如何看待數(shù)字化、新媒體如何助力酒業(yè)數(shù)字化等方面，對酒業(yè)數(shù)字化營銷進行了充分的交流與探討。

　　此次論壇上，中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長甘權(quán)發(fā)布了2019中國白酒國評盲品感官評分結(jié)果。據(jù)了解，9月7日，2019中國酒業(yè)協(xié)會白酒國家評委年會在江蘇宿遷召開。會上，195位***白酒品酒委員對197個白酒產(chǎn)品進行了盲評。發(fā)布分為10—50元、51—100元、101—150元、151—200元、201—250元、251—300元、301—400元、401—500元、501—600元、600元以上共10個價格段、197個白酒產(chǎn)品。

　　宋書玉表示，在整個酒類產(chǎn)業(yè)中*核心的環(huán)節(jié)之一就是酒商，為表彰他們?yōu)橹袊茦I(yè)發(fā)展做出的重要貢獻，論壇為他們頒發(fā)了“榮耀70年中國酒類市場特殊貢獻獎”“榮耀70年中國酒類市場創(chuàng)新貢獻獎”“榮耀70年中國酒類市場杰出貢獻獎”等。《中國酒商》新書**儀式也同時進行。

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