7月31日，百勝中國發布2019年第二季度財報，營收21.2億美元，系統銷售同比增長10％；凈利潤增長24%。此外，百勝中國二季度分紅4500萬美元，股票回購7500萬美元。

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百勝中國介紹，在不計入匯率影響下，二季度營收同比增長10%。同時，公司實現上市以來連續第十一個季度系統銷售增長。而得益于經營利潤增長和對美團點評的投資收入增長，凈利潤也有大幅度上升。

二季度，百勝中國延續大規模開店的勢頭，新開設152 0173 3840家餐廳，上半年新增店數達到415家，新店以肯德基餐廳為主。百勝中國預計今年將超過原定的開店目標（600-650家），因此將2019年全年開店目標提高到800-850家。新店將覆蓋多個品牌，主要為肯德基和首次納入店數統計的COFFii& JOY。

百勝在數字化方面也有較大進展。截至2019年6月30日，肯德基會員數超過1.85億，必勝客會員數超過6000萬，分別增加5000萬和1500萬。值得一提的是，數字支付占本季度百勝中國銷售額的90%，同比增加5%；外送比例在2019年第二季度占公司銷售額的20%，同比增長4%。