作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 1、淀粉顆粒糖蜜:
??? ①配方。豆粉或淀粉(在66%下變膠質(zhì)的淀粉)30%、蜂蜜70%、卵磷脂適量,抗黏合劑適量。
??? ②制作方法。將不同來源的蜂蜜調(diào)配混合均勻,使其達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的顏色和香味。在蜂蜜中加入卵磷脂,加熱至55%左右,拌勻。然后在蜂蜜中加入豆粉或淀粉(小麥面粉、玉米粉、大米粉均可),攪勻,再進(jìn)行熱壓和脫水。即50%以下保溫8--16h(小時(shí)),經(jīng)過大軋輥,壓成薄片。*后,將蜂蜜薄片粉碎成適當(dāng)?shù)念w粒,混入少量的抗黏合劑,如硬脂酸鈣和二氯化硅等,用加強(qiáng)塑料袋密封,并抽真空包裝,檢驗(yàn)后入庫。
??? 2、蜂蜜粉:
??? ①蜂蜜調(diào)配。將不同來源的蜂蜜調(diào)配均勻,使其達(dá)到產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求的顏色和香味。
??? ②脫水。將蜂蜜迅速加熱,在蒸發(fā)器中脫水,使其含水量降到1%。
??? ③升溫和冷壓。脫水后的蜂蜜經(jīng)過熱交換器在10s(秒)內(nèi)加熱到116℃后通過一對冷軋輥(溫度在0℃)壓成薄片。
??? ④粉碎包裝。薄片經(jīng)粉碎后,用加強(qiáng)塑料袋密封包裝,瓶裝、聽裝也可,制品含水量保持在2%,檢驗(yàn)后入庫。
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1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務(wù),讓檢測更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測報(bào)告權(quán)威有效、中國通用;
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