作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)
眼看**的氣溫比**高,市面上各種飲品熱銷。草本飲料、水果飲料、果醋飲料、茶品飲料、粗糧飲料……消費(fèi)者們已眼花繚亂。這其中,哪些飲料是對(duì)人體健康有利的,選擇飲料又該注意什么呢?
****純果汁 只是****復(fù)原果汁
飲料一般可分為含酒精飲料和無酒精飲料。酒精飲料是指供人們飲用且乙醇(酒精)含量在0.5%至65(v/v)%的飲料,包括各種發(fā)酵酒、蒸餾酒及配制 酒。人們夏季選擇解渴的則多為無酒精飲料。無酒精飲料是指酒精含量小于0.5(v/v)%,以補(bǔ)充人體水分為主要目的的流質(zhì)食品,包括固體飲料。按照國標(biāo) 10789-2007飲料通則,將無酒精飲料分為果蔬汁飲料類、包裝飲用水類、茶飲料類、咖啡飲料類、固體飲料類、特殊用途飲類、植物飲料類、風(fēng)味料類、 其它飲料類等10類。
市面上很多軟飲料都起名為XX果汁、XX茶飲等,標(biāo)榜自己具有與水果、茶葉等同等的營養(yǎng)成分。然而,記者觀察發(fā)現(xiàn),各種軟飲料中在配料上原料成分比例很 低,大部分都是水,大多添加了安賽蜜、甜蜜素等添加劑,并不能達(dá)到人體食用水果、茶葉等同樣多的營養(yǎng)成分。以果汁飲料為例,企業(yè)標(biāo)注****的純果汁,是 指沒有加添加劑、由濃縮果汁加純凈水稀釋來的飲品。但是消費(fèi)者的概念里和國家的標(biāo)準(zhǔn)定義里,純果汁就是由水果壓榨的,經(jīng)過滅菌、包裝之后,不加任何別的東 西。所以,許多品牌所謂的****純果汁應(yīng)該叫****復(fù)原果汁。由此可見,市面上所謂的果汁飲料、茶葉飲料等并不能代替水果、茶葉等食品。
不加糖的飲料也加了甜味劑
消費(fèi)者關(guān)心的另外一個(gè)問題則是無糖飲料是否真的無糖?在超市,記者看到很多飲料上貼著“無糖”或“低熱量”標(biāo)簽,有些飲料還在包裝上注明了“零脂肪更健 康”等字樣。超市促銷員介紹,天氣炎熱,各種飲料、雪糕、冰淇淋等深受消費(fèi)者青睞,其中,無糖飲料的銷量也一路走高。來源:金羊網(wǎng)-新快報(bào)
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