作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)
本網(wǎng)訊(記者吳青朋)“為了吃得安全放心,我們找了3家餐館,直到看到這家餐館公示牌上張貼的笑臉圖案,我們才放心地走進(jìn)來。”5日,在城區(qū)銀泉大道一餐館就餐的陸先生滿意地說道。陸先生所說的笑臉圖案,是我市進(jìn)行食品安全量化分級(jí)的一種評(píng)定方式,不同的圖案代表所在餐飲服務(wù)單位食品安全管理狀況的不同等級(jí)。
記者在采訪中了解到,那些被評(píng)定為A級(jí)或B級(jí)的餐飲服務(wù)單位,生意比其他未評(píng)級(jí)餐飲單位要好很多。城區(qū)銀泉大道一餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人介紹,笑臉圖案不僅帶來客源,同時(shí)也督促餐飲服務(wù)單位牢記食品安全。
據(jù)了解,為深入開展餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升工程,提高我市食品安全水平,滿足消費(fèi)者知情權(quán)和監(jiān)督權(quán),推動(dòng)形成食品安全社會(huì)共治格局,市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高新分局對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了食品安全量化分級(jí)評(píng)定。
市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高新分局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,食品安全量化分級(jí)評(píng)定項(xiàng)目包括許可管理、人員管理、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備、食品采購和貯存、食品加工操作、餐用具清洗消毒、食品添加劑使用、管理等。評(píng)定結(jié)果分為優(yōu)秀、良好、一般三個(gè)等級(jí),配備“臉譜”標(biāo)志,“大笑”代表優(yōu)秀,“微笑”表示良好,“平臉”則代表一般。在“臉譜”標(biāo)志的旁邊分別標(biāo)示A、B、C三個(gè)字母。餐飲服務(wù)單位應(yīng)在門口、大廳等顯著位置向消費(fèi)者公示,嚴(yán)禁涂改、遮蓋。
截至目前,市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高新分局已完成全部量化分級(jí)評(píng)定工作,一共對(duì)152 0173 3840家餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了食品安全量化分級(jí)評(píng)定,其中A級(jí)單位3家,B級(jí)單位162家,C級(jí)單位26家。
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;
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