作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
??前幾天我們剛聊過*近大蒜價格大幅上漲,而同被當做調料的大蔥,近期價格卻慘遭跳水,每斤收購價不足5毛錢。這“哥倆”在生活中可是黃金搭檔,為何價格差別這么大?今年的大蔥市場存在哪些問題呢?
??大量擴種后 章丘大蔥價格腰斬
??宋傳虎是山東章丘區的大蔥收購戶,記者見到他時,他正在組織20多名村民采挖大蔥,這是他今天收購的第三畝大蔥,他給出了每畝2000多元的收購價格。
??大蔥收購商宋傳虎:價格比去年下降一半,折合一斤四毛錢左右。去年在八毛錢。
??章丘區大蔥種植戶李保芬趕來找宋傳虎收購他的兩畝大蔥,聽說還要等上幾天,李保芬有點著急。由于蔥價太低,他急于賣掉手里的蔥去干點別的。據了解,當地一畝大蔥的種植成本在3000元左右,今年的收購價連成本都不夠。
??李保芬表示,本來人工費就很貴,再加上前期投資,還要加上澆地的水錢、肥料錢,一畝地得賠一千多塊錢。
??據業內人士分析,去年蔥價走高,使得今年不少省份擴種大蔥,種植面積明顯擴大,甚至不怎么種蔥的上海也開始種蔥。另外,產量更高的日本蔥種也對章丘大蔥的價格產生了一定影響。
??大蔥收購商王恩水:往年我們河南銷蔥占比例80%,今年河南連30%都占不到,因為當地種蔥了。
??蔥價大幅下跌 精裝禮品蔥謀利潤
??蔥價高種植戶就擴大種植面積,擴大種植面積又導致大蔥供給過剩,蔥價大幅下跌,農產品似乎很難走出這種怪圈。面對這種情況,種植戶又有什么對策呢?
??山東章丘區大蔥種植戶王超今年種了50畝大蔥,面對今年的行情,王超并不急于全部賣掉,他挑選個頭大、品相好的大蔥做成禮盒,讓種植利潤相對有了保障。他表示,這樣賣價格受市場影響不是很大,折合一斤2-3元左右。
??像王超一樣,越來越多的種植戶在大蔥深加工上下功夫。當地政府也積*引導種植戶加大產品的多元化,增加大蔥的附加值。
??山東省濟南市章丘區農業農村局大蔥辦公室主任胡延萍:對產品包裝形式做改變,可能會抽真空包裝,每份約一兩斤。干干凈凈,放冰箱隨吃隨取,用多元化的產品走向市場。
??對于今年的大蔥行情,章丘區政府將繼續推行政府出資替種植戶投保,農民零繳費參與大蔥價格保險的政策,保護大蔥種植戶的積*性。
??農產品跟風、擴種的困局在所難免,這種情況似乎年年都有,幾乎每個品種都遭遇過。如果你遇到了,不妨通過電商找找其他銷路,或者在深加工上下功夫,以減少價格波動給自己帶來的損失。
??本文來源:中央廣播電視總臺央視新聞
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