??每經記者 金喆 每經編輯 文多

??當雞蛋遇上了雞年，命運如何？

??2月22日，《每日經濟新聞》記者整理國家統(tǒng)計局近3年發(fā)布的50個城市主要食品平均價格變動情況后發(fā)現，散裝雞蛋價格從去年9月中旬開始持續(xù)下跌5個月，今年2月上旬創(chuàng)3年來新低，與*高峰時的12.79元/千克相比，跌幅達33%。

??卓創(chuàng)資訊禽蛋分析師劉旭對記者表示，近三年蛋雞存欄量持續(xù)增加，雞蛋貨源充足，導致雞蛋價格整體呈下滑趨勢?！澳壳暗膬r格應該是未來兩個月*低的價格了，繼續(xù)下跌的可能性不大。進入農歷二月后，雞蛋價格有可能緩慢回升，但幅度并不大?！?/p>

??雞蛋價格創(chuàng)近3年新低

??“雞蛋特價，雞蛋特價，兩塊九毛九一斤！”2月21日，廣州市海珠區(qū)一家超市循環(huán)播放著雞蛋特價的通知。記者走訪兩個市場后發(fā)現，散裝鮮雞蛋的價格在每斤3.2元~5元。在大江苑市場做雞蛋生意的林女士對記者表示，今年什么都漲價，只有雞蛋價在跌。

??據國家統(tǒng)計局發(fā)布的價格變動情況統(tǒng)計，過去3年雞蛋價格一直起伏不定。具體來看，雞蛋價格從2014年2月上旬開始總體上升，在2014年9月上旬達到頂峰，隨后急速下滑。到2015年7月開始又呈現另一波大幅波動、總體下滑的態(tài)勢，在2017年2月上旬跌至3年來*低。其實在往年都會出現雞蛋價格春節(jié)期間上漲節(jié)后下跌的規(guī)律。但今年情況也不然，從春節(jié)開始一路“跌跌”不休。

??劉旭認為，去年下半年雞蛋產量較大，貨源充足，但養(yǎng)殖戶、經銷商和零售商對春節(jié)前的市場抱有期待，沒及時清理庫存，所以市場供求矛盾增大，庫存積壓較嚴重。在他看來，*近一個月雞蛋價格普遍低于成本線，養(yǎng)殖戶補欄的積*性低，淘汰老雞的積*性高，因此雞蛋產量會逐漸減少。再加上春節(jié)期間的庫存已經基本清理完畢，2月底開始價格有可能緩慢回升，但幅度不大。??前十企業(yè)未占到產業(yè)份額2%

??盡管目前雞蛋價格走低，但中國人每年的雞蛋消費量仍排世界**。今年1月，在第五屆中國雞蛋產業(yè)鏈供應形勢分析會上，農業(yè)部農產品（000061）質量安全監(jiān)管局副巡視員黃修柱表示，我國雞蛋產業(yè)每年有3000多億元的產業(yè)規(guī)模，在全球占比40%，世界排名**。但是，有機、無公害、綠色以及品牌蛋在不同規(guī)模中所占比例均不到10%。

??新三板掛牌公司圣迪樂村董事長兼CEO馮斌此前曾對記者表示，我國的雞蛋市場是一個相當離散的格局，行業(yè)前十位的企業(yè)市場份額加起來不過50億元，集中度相當低，大多數雞蛋還是在農村小散戶的飼養(yǎng)條件下生產。按上述的雞蛋產業(yè)每年有3000多億元的產業(yè)規(guī)模計算，50億元尚不到2%。

??雞蛋行業(yè)集中度過低的情況，在4家掛牌新三板的雞蛋企業(yè)財報中可見一斑。記者梳理發(fā)現，圣迪樂村、柳江牧業(yè)、德青源及順寶農業(yè)去年上半年的營收合計只有9.62億元。

??在國內某雞蛋業(yè)龍頭企業(yè)從業(yè)多年的王先生看來，雞蛋價格波動很大的主要原因是行業(yè)過于分散，市場端的持續(xù)走低和養(yǎng)殖成本提高也在不斷擠壓養(yǎng)殖戶的盈利空間。不過，隨著消費者對健康、安全雞蛋的需求升級和國家對蛋雞養(yǎng)殖戶標準的提高，雞蛋養(yǎng)殖行業(yè)的準入門檻也會隨之提高，整合、轉型是必然趨勢。

??對于行業(yè)前景，柳江牧業(yè)此前在財報中也表示，由于國內蛋雞行業(yè)已基本飽和，雞蛋市場競爭激烈，尤其是品牌雞蛋市場尤甚。隨著國家不斷出臺政策支持蛋雞行業(yè)走向規(guī)模化、標準化，行業(yè)整合行為將加劇國內市場競爭。