近日，廣東省韶關市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關于2021年食品監(jiān)督抽檢信息的通告（2021年第45期）。

據(jù)通告，本期省轉市級及市本級食品監(jiān)督抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、餅干、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、罐頭、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、速凍食品、糖果制品、調味品、飲料等20類食品共297批次。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，合格281批次，不合格16批次。本次抽檢任務的承檢機構為深圳市計量質量檢測研究院、深圳中檢聯(lián)檢測有限公司。

其中，合格食品包括：餅干3批次、茶葉及相關制品48批次、炒貨食品及堅果制品2批次、淀粉及淀粉制品2批次、豆制品6批次、方便食品3批次、糕點28批次、罐頭3批次、酒類9批次、糧食加工品33批次、肉制品21批次、乳制品5批次、食用農(nóng)產(chǎn)品87批次、食用油、油脂及其制品4批次、蔬菜制品3批次、速凍食品6批次、調味品6批次、飲料12批次。

不合格食品包括：食用農(nóng)產(chǎn)品16批次。不合格問題主要是農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、禁用藥物等問題。具體情況如下：

（一）農(nóng)藥殘留問題

1.韶關市嘉榮超市有限公司保利中宇店銷售的荷蘭豆、韶關市宏昌眾晟商貿(mào)有限責任公司銷售的荷蘭豆多菌靈不符合食品安全國家標準規(guī)定。

2.南雄市雄州街道生哥蔬菜檔銷售的荷蘭豆，氧樂果不符合食品安全國家標準規(guī)定。

3.湞江區(qū)劉勇妹青菜檔銷售的菠菜，毒死蜱、氧樂果不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（二）獸藥殘留問題

1. 韶關市宏昌眾晟商貿(mào)有限責任公司銷售的鱸魚、南雄市雄州街道林杰油山特產(chǎn)商行檔銷售的雞蛋、湞江區(qū)風采市場陳財彪銷售的牛蛙恩諾沙星不符合食品安全國家標準規(guī)定。

2. 羅滿光（新豐縣豐城街道中心市場）銷售的烏雞，甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。

3. 韶關市嘉榮超市有限公司保利中宇店銷售的羊肉、仁化縣凡口興東商店銷售的五谷蛋磺胺類（總量）不符合食品安全國家標準規(guī)定。

4. 始興縣劉春燕光雞檔銷售的烏雞，甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。

5. 始興縣何記雞檔銷售的烏雞，尼卡巴嗪、甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規(guī)定。

6.南雄市珠璣鎮(zhèn)金楚月百貨批發(fā)部銷售的雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標準規(guī)定。

7.湞江區(qū)鑫城水產(chǎn)店銷售的甲魚，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規(guī)定。

（三）禁用藥物問題

韶關市曲江區(qū)陳尾連蔬菜檔銷售的黃豆芽、綠豆芽4-氯苯氧乙酸鈉不符合食品安全國家標準規(guī)定。

針對食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，韶關市各級市場監(jiān)管部門按照相關法律法規(guī)，對不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法進行調查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施，并分析原因進行整改，防控食品安全風險。同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關信息。

消費者應當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產(chǎn)日期、保質期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質期的產(chǎn)品，不要購買超過保質期的產(chǎn)品，不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積*參與食品安全監(jiān)督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當?shù)赝对V舉報電話12345或12315。