??(經濟觀察)中國豬肉價格攀升 ?官方“五招”抑肉價

??中新社北京8月22日電 (王慶凱)持續上漲的豬肉價格再次引起中國高層關注。

??中國國務院總理李克強21日主持召開國務院常務會議，確定穩定生豬生產和豬肉保供穩價措施。

??目前，全國25個省區的疫區已經全部解除封鎖。非洲豬瘟疫情發生勢頭明顯減緩，正常的生豬生產和運銷秩序正在恢復。

??疫情雖得到控制，但疫情的*大后遺癥——肉價上漲，逐漸顯現。

??今年以來，豬肉價格節節攀升，已突破歷史高點21元(人民幣，下同)/公斤。豬易網數據顯示，18日全國生豬均價24.02元/公斤。廣東、廣西豬源供應緊張地區，生豬價格已超過27元/公斤。

??受疫情影響，7月份豬肉價格同比上漲27%，豬肉價格上漲，導致畜肉類價格整體上漲18.2%。

??豬肉價格上漲還將持續。中國農業農村部7月數據顯示，生豬存欄環降9.4%、同降32.2%，降幅再創歷史新高。

??豬肉在中國居民的肉食消費中占比達到62%。生豬產業事關民眾肉食品保障，事關經濟平穩運行和社會大局穩定。

??中國養豬數量超過世界一半。豬肉還是中國*大的單項農產品，年產值1.6萬億元人民幣，帶動了3萬多億元的其他產業。可以說，防控非洲豬瘟關系到國民經濟和國計民生。

??中國農業大學教授楊漢春表示，豬瘟導致養殖戶對疫情有很大不確定性，不敢增加養豬數量；疫情令部分養豬戶出現資金緊張，不得不降低產能；疫情發生后，生豬養殖門檻、成本提高。

??雖然面臨困難，“但我們還要養豬，如果能夠控制好，豬就能夠養起來，一定會進入盈利期。”楊漢春建議，養殖戶現在應根據時機適當補欄，爭取獲得好的經濟效益。

??為讓民眾盡早吃上“平價豬肉”，此次國務院常務會議提出了五項有力措施。一是綜合施策恢復生豬生產。加快非洲豬瘟強制撲殺補助發放，采取多種措施加大對生豬調出大縣和養殖場(戶)的支持，引導有效增加生豬存欄量。將仔豬及冷鮮豬肉運輸納入“綠色通道”政策范圍，降低物流成本。

??尤其是“非洲豬瘟強制撲殺補助發放”問題，系養殖戶當下非常關心和迫切要解決的問題。及時發放補助，能夠緩解養豬戶出現的資金緊張，盡快恢復產能。

??農業農村部副部長于康震此前表示，2018年補助結算是一年一次，今年開始已經將補助結算周期縮短為半年一次，大小豬場一視同仁。

??二是地方要立即取消超出法律法規的生豬禁養、限養規定。對依法劃定的禁養區內關停搬遷的養殖場(戶)，要安排用地支持異地重建。

??三是發展規模養殖，支持農戶養豬。取消生豬生產附屬設施用地15畝上限。

??四是加強動物防疫體系建設，提升疫病防控能力。

??五是保障豬肉供應。增加地方豬肉儲備。各地要適時啟動社會救助和保障標準與物價上漲掛鉤聯動機制，確保困難民眾基本生活。

??可以看到，會議確定的五項措施，正是從產、保、供等層面全力支持中國生豬產業恢復發展。