作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-28 來源:互聯(lián)網(wǎng)
作為葡萄酒新世界的代表之一,澳大利亞已經(jīng)成為世界葡萄酒的重要一*,特別是近年來,隨著酒類消費(fèi)趨向年輕化,低度化、多元化的產(chǎn)品成為酒行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),葡萄酒市場(chǎng)份額迅速擴(kuò)大。但與其他國(guó)家相比,中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)由于消費(fèi)基數(shù)小,未來增長(zhǎng)的空間被業(yè)內(nèi)看好,包括張?jiān)!⒅屑Z、152 0173 3840等在內(nèi)的企業(yè)均大力掘金新世界進(jìn)口紅酒。
在酒企爭(zhēng)相試水進(jìn)口葡萄酒之時(shí),深耕大眾市場(chǎng)的勁牌公司,則推出了一款本草紅酒,以南澳赤霞珠為原酒,并融入中國(guó)傳統(tǒng)藥食同源的理念,添加了多種植物成分。
如何賦予來自南澳的赤霞珠以本土特色?勁牌公司發(fā)揮企業(yè)優(yōu)勢(shì),尋找適合融入在葡萄酒中的活性精華。秉承藥食同源的理念,經(jīng)多次實(shí)踐,勁牌將大棗、阿膠、百合、桂圓、玫瑰花、枸杞、桃仁、茯苓、山藥、桑椹,共十味藥食同源植物,進(jìn)行數(shù)字化提取,并采用冰點(diǎn)陳釀新工藝,打造出獨(dú)特的本草紅酒勁牌韻酒。冰點(diǎn)陳釀的好處是,自然界的各種分子在冰點(diǎn)狀態(tài)下可緩慢而細(xì)致地融合,從而趨向穩(wěn)定與平衡,凝煉出*佳的口感和風(fēng)味。
經(jīng)過漫長(zhǎng)的冰點(diǎn)陳釀后,酒體成分與植物本草菁華充分聚合,互相接納吸引,讓天然植物的功效成分,可以*大限度的得以保留,并保證能夠穩(wěn)定的融釀到葡萄酒之中,酒體逐漸氧化成熟,口感細(xì)膩柔和,濃郁芬芳。
業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,勁牌韻酒的度數(shù)為14度,500ml規(guī)格的價(jià)格在100元以下,推出本草紅酒的理念,不僅延續(xù)了企業(yè)的一貫優(yōu)勢(shì),還形成了與其他品牌的區(qū)隔,正好契合了目前市場(chǎng)對(duì)大眾葡萄酒的要求和期待。
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
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7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;
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