??中秋節就快到了，中秋吃月餅是我國民間的傳統習俗。月餅香甜好吃，卻是一款高糖高脂高熱量的食物，不是所有人都能吃，也不能隨意吃。不過，月餅是應節食物，完全不吃會少些儀式感，所以，掌握月餅的正確吃法，適當地食用，才能既有利于健康，又能擁有吃中秋節美食的快樂。

??□記者 陳燕玲 通訊員 黃曼芬 陳潔紅

??記住六點，健康吃餅

??隨著人們生活水平的提高，人們越來越重視健康飲食。月餅怎么吃才健康？揭陽市中醫院醫生表示，若想愉快地吃月餅，要注意以下六點。

??一是有胃病的人不宜空腹吃月餅。月餅含有很高的油脂及糖分，比較難消化，空腹吃更易刺激胃酸分泌，引起泛酸，有些本身就有胃病的人還有可能會出現胃痙攣。

??二是飽餐后不宜立即食用月餅。飯后間隔2小時以上再食用月餅為佳。因為剛吃飽飯，胃里的食物還未完全消化，再加上月餅本身屬于不易消化的食物，飯后立即吃容易引起消化不良。

??三是不要將月餅當宵夜。月餅難以消化，吃完直接睡覺，*易誘發腹痛、腹脹、惡心嘔吐等消化道疾病。

??四是月餅不宜與粥相配。因為月餅為高糖食物，月餅配粥會迅速升高血糖，對糖尿病人不利，嚴重時可導致高血糖昏迷。“潮汕人喜歡喝粥，有些人早上圖省事，喜歡‘月餅就粥’，這種做法不利于健康，不可取。”市中醫院醫生說。

??五是“三高”人群和老人、兒童要少吃。患有高血壓、高血脂、糖尿病的人，要限制月餅的攝入量。老人和孩子脾胃功能差，過量食用會消化不良。糖尿病患者對于無糖月餅也要慎重選擇，因為無糖月餅及其他一些無糖食品，即使沒有加蔗糖，但也含有其他糖類。此外，月餅的熱量很高，而控制糖尿病的要點之一就是控制熱量。因此，糖尿病患者應留心食品成分表，注意蛋白質、脂肪、糖、淀粉和膽固醇的含量。

??六是健康人吃月餅也要適量。月餅中含有較多的油脂、蔗糖和配料，如果食用過量會對健康造成不良影響。吃太多的月餅會加重脾胃負擔，引起食欲不振、腹瀉等癥狀。所以，月餅不能當飯吃，一定不要過量食用。

??熱茶水果，促進消化

??月餅高熱量、高糖和高油脂，不易消化。吃月餅時，搭配助消化的食物，也有利于健康。

??醫生支招，吃月餅的時候，可以配合吃味酸、富含維生素C的水果，如獼猴桃、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等，有助于人體對脂肪的吸收代謝。也可以喝熱茶，如普洱茶、綠茶、茉莉花茶、菊花茶等，或喝溫熱的白開水，既能止渴，又能解油膩、促進消化。注意千萬不要喝冷飲，避免導致消化不良或者腹瀉。

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??這些人群要少吃月餅

??膽囊炎、膽石癥患者：食用過多的月餅可能產生急性胰腺炎，這種病發病急，少數急病患者可在短期內死亡。

??高血壓、高血脂、冠心病患者：因為月餅中的糖、油脂等可增加血液稠度，加重心臟缺血程度，甚至可誘發心肌梗塞。

??腎炎患者：腎炎病人忌咸食，而有的月餅含鹽量較多，食后常會感到口干舌燥，易喝水過多，加重腎臟負擔，使腎性高血壓加重，并易出現水腫。

??糖尿病患者：因月餅含糖量高，吃得過多，可使血糖急劇升高，使病情加重。

??嬰幼兒：嬰幼兒消化系統發育不夠健全，難以承受大量高糖、高脂肪的食品。

??老年人：因消化吸收能力較差，多食可加重脾胃負擔，引起消化不良、腹瀉等疾病。

??脾虛體熱者：因為月餅性偏熱，脾胃虛弱的人吃月餅，會加重腸胃負擔，導致消化不良，還可能讓內火上升，出現長痘痘、便秘、牙齦浮腫等癥狀。這類人群*多只能吃一點豆沙餡的月餅。

??陳燕玲 通訊員