有妹子告訴小檢，說現(xiàn)在正值疫情，為了節(jié)省物資消耗，自己就吃水果充饑，把水果當(dāng)成是主食來吃。
　　其實(shí)在健康飲食中，強(qiáng)調(diào)飲食結(jié)構(gòu)合理，營(yíng)養(yǎng)均衡。其中飲食結(jié)構(gòu)合理是指，日常飲食中，碳水化合物的攝入占全天所需熱量的50%-60%；脂肪的攝入不應(yīng)高于全天所需熱量的20%-30%，蛋白質(zhì)的攝入可占全天所需熱量的15%-20%；營(yíng)養(yǎng)均衡是指飲食要多樣，也要適量。
　　那么主食可以以水果為主嗎？不可以，吃水果主要補(bǔ)充膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)，蔬菜和水果可以相互替代，但無法代替主食。
　　平衡膳食模式是*大程度保障人體營(yíng)養(yǎng)和健康的基礎(chǔ)，食物多樣是平衡膳食模式的基本準(zhǔn)則。
　　一定要記住這2樣。
　　食物多樣：不同食物中的營(yíng)養(yǎng)素和有益膳食成分的種類和含量不同。除供6月齡內(nèi)嬰兒的母乳外，沒有任何一種食物可以滿足人體所需的能量及全部營(yíng)養(yǎng)素。因此，只有多種食物組成的膳食才能滿足人體所需的能量和各種營(yíng)養(yǎng)素的需要。
　　谷類為主：指谷薯類食物所提供的能量占膳食總能量的一半以上。谷類食物含有豐富的碳水化合物，是提供人體所需能量的*經(jīng)濟(jì)和*重要的食物來源，也是提供B族維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和蛋白質(zhì)的重要食物來源，在保障兒童青少年發(fā)育，維持人體健康方面發(fā)揮著重要作用。
　　畢竟中醫(yī)飲食講究五谷為養(yǎng)、五畜為益、五菜為充、五果為助。所謂助，就是吃完飯菜以后幫助消化，所以水果絕不是主角，它只是個(gè)配角。如果把水果當(dāng)飯吃，把主食丟棄掉，這樣吃的話，會(huì)使自己的精血、精氣得不到補(bǔ)充、滋養(yǎng)，時(shí)間長(zhǎng)了就會(huì)導(dǎo)致先傷精、后傷氣，*后傷神，甚至?xí)霈F(xiàn)嚴(yán)重的厭食或者抑郁傾向。
　　水果本省雖然含有各種維生素、礦物質(zhì)、糖類、大量的纖維素，但說到根上，水果是果不是實(shí)。水果的果肉并不是植物里*精華的東西，植物里*精華的東西都在它的種子里，也就是果核里面~少量吃水果可以滋陰，但吃多了會(huì)導(dǎo)致比較嚴(yán)重的腹瀉，會(huì)把自己本身的營(yíng)養(yǎng)成分、沒來得及消化的食物、體液排出體外。所以很多人吃了水果后反而會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失~~
　　復(fù)雜點(diǎn)的答案是：水果不能替代谷類補(bǔ)充能量，不能替代肉蛋奶補(bǔ)充蛋白質(zhì)，甚至不能替代蔬菜補(bǔ)充維生素。偶爾以水果代餐是沒啥問題的，我有過經(jīng)驗(yàn)，曾在廣西靠柑橘渡過**，感受就是五臟六腑不在其位，酸爽無比。
　　但是**不能長(zhǎng)期這樣，如其他答主所說，你可能會(huì)患病。至于題主說到胃口不佳，如果長(zhǎng)期一直沒胃口，建議去醫(yī)院咨詢下醫(yī)生，做個(gè)體檢，看看胃、肝這些消化系統(tǒng)有沒有問題，查查血常規(guī)什么的。吃不下米飯饅頭也可以試試小米南瓜粥之類的雜糧。
　　水果是完完全全不能替代主食的。我們可以先從兩者的成分上進(jìn)行分析：水果中的成分主要有果糖，維生素和少量的纖維素等。
　　而我們的主食，以米飯為例，米飯中含有葡萄糖，維生素b，蛋白質(zhì)等?？闯鍪裁磥砹藛?水果中的確也含有部分糖分和維生素，可以暫時(shí)的幫助身體合成糖原，提供身體能量。
　　但是水果中的果糖的糖分吸收率，是遠(yuǎn)遠(yuǎn)必比不上米飯中的糖分吸收率的，長(zhǎng)期食用，會(huì)導(dǎo)致身體糖原儲(chǔ)備不足，脂肪大量的調(diào)動(dòng)，從而產(chǎn)生水腫的風(fēng)險(xiǎn)。
　　另外，米飯中還有水果中缺少的一種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，那就是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)在人體中參與各類代謝合成，調(diào)整激素平衡，維持各類組織系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行。如果我們長(zhǎng)期的以水果為主食，就會(huì)導(dǎo)致身體長(zhǎng)期缺乏蛋白質(zhì)，繼而導(dǎo)致各類激素平衡和組織系統(tǒng)紊亂，營(yíng)養(yǎng)得不到很好的吸收和代謝，自然也會(huì)長(zhǎng)胖。
　　想要以水果來代替主食，從必要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝取方面看，是完全不可以的，希望大家可以適當(dāng)?shù)氖秤盟苊庑e奪主，給身體帶來負(fù)面影響的事情發(fā)生。
　　所以，綜上建議：水果每天攝入200~350克即可，主食（谷薯類）每天攝入量需在250~400克左右；且每餐必須有主食；實(shí)在吃不了，少吃點(diǎn)也比不吃強(qiáng)。