防蟲包裝是為保護(hù)內(nèi)裝物免受蟲類侵害而采取一定防護(hù)措施的包裝。如在包裝材料中摻入殺蟲劑，有時在包裝容器中也使用驅(qū)蟲劑、殺蟲劑或脫氧劑，以增強(qiáng)防蟲效果。

防蟲包裝技術(shù)

防蟲包裝技術(shù)是通過各種物理的因素(如光、熱、電、冷凍等)或化學(xué)藥劑作用于害蟲的肌體，破壞害蟲的生理機(jī)能和肌體結(jié)構(gòu)，劣化害蟲的生活條件，促使害蟲死亡或抑制害蟲繁殖，以達(dá)到防蟲害的目的。這里的害蟲主要指倉庫害蟲。

一、害蟲的危害

倉庫害蟲又稱倉儲害蟲，簡稱倉蟲，它是害蟲中的重點防護(hù)對象。倉蟲的危害主要表現(xiàn)為以下三個方面：

(1)因害蟲吃掉倉儲物而引起的直接損失;

(2)倉儲害蟲的分泌物、糞便及脫皮物等污染倉儲物，甚至引起發(fā)熱霉變、傳播對人類有害的病菌而造成間接損失;

(3)倉儲害蟲引起商品價值降低或失去商品價值而造成的損失。

二、害蟲的主要影響因素

(一)溫度

昆蟲是變溫動物，它的體溫很大程度上取決于周圍環(huán)境的溫度，溫度對幼蟲的發(fā)育速度以及成蟲的壽命、繁殖率、死亡速度、遷移分布等都有直接的影響。害蟲雖然也有通過改變呼吸強(qiáng)度和水分蒸發(fā)速度來調(diào)節(jié)體溫的能力，但這種能力是*其微弱的。

害蟲體溫的調(diào)節(jié)主要靠獲得和散失熱量。熱量的獲得有內(nèi)生和外來兩個途徑。害蟲通過自身新陳代謝作用分解營養(yǎng)物質(zhì)而獲得的熱量為內(nèi)生熱，從害蟲棲息地的環(huán)境溫度中獲得的熱量為外來熱。就害蟲來說，外來熱是主要的，內(nèi)生熱只有調(diào)節(jié)體溫的作用。熱量的散失一般通過水分蒸發(fā)、向外傳導(dǎo)和以熱射線形式擴(kuò)散三個途徑向外輻射，其中以水分蒸發(fā)來散失熱量*為直接。

溫度直接影響害蟲的生長發(fā)育速度和種群密度。害蟲對溫度的反應(yīng)和適應(yīng)不僅因蟲種的不同而異，而且受到溫度變化的速度、大氣濕度的變動、不利溫度持續(xù)時間的長短及不同的生理狀態(tài)和發(fā)育階段對溫度的特定要求等情況的影響。

(二)濕度

濕度對害蟲的影響與溫度同等重要，它的作用有兩個方面：一方面直接影響昆蟲的水分生理活動;另一方面影響害蟲食物的含水量，從而起到間接作用。

一般昆蟲體內(nèi)含有大量的水分，這些水分是它們消化循環(huán)、營養(yǎng)物質(zhì)循環(huán)、排泄物的排出、滲透壓的調(diào)節(jié)等生理活動所必需的溶劑，也是體溫調(diào)節(jié)中必不可少的。昆蟲體內(nèi)的水分和外界環(huán)境水分保持相對平衡狀態(tài)。當(dāng)環(huán)境條件改變時，昆蟲必須用獲得和散失水分來調(diào)節(jié)這種平衡，以維持正常的生理活動。昆蟲體內(nèi)的水分主要從食物中獲得。一般倉庫害蟲在食物含水量低于8%時就難以生存，但也有一些昆蟲耐干燥的能力特別強(qiáng)，如谷斑皮蠹能夠長期生活于含水量僅為2%的食物中。

昆蟲體內(nèi)水分的散失，主要是通過水分的蒸發(fā)作用來實現(xiàn)的。當(dāng)外界空氣中相對濕度降低時，便會提高水分的蒸發(fā)速度，昆蟲體內(nèi)水分散失量增加;相反，在潮濕的條件下，昆蟲體內(nèi)水分消失緩慢，易于保持較穩(wěn)定的含水量。在昆蟲能夠生存的濕度范圍內(nèi)，濕度所起的作用主要是影響昆蟲的生長發(fā)育速度和生殖能力。

(三)氧氣

與其他生物相同，害蟲也需要通過呼吸作用來維持其生命活動，它們吸人氧氣，氧化體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)并產(chǎn)生能量，供給其正常的生理活動，同時呼出二氧化碳。通過降低包裝內(nèi)的氧氣濃度，增加二氧化碳的濃度，就可以達(dá)到抑制或殺滅害蟲的目的。當(dāng)氧氣含量低于8%、二氧化碳含量高于20%時，就可以達(dá)到防蟲的目的;當(dāng)氧氣含量低于2%、二氧化碳含量高于35%時，就可以達(dá)到殺蟲的目的。因為在高含量的二氧化碳環(huán)境中，害蟲的氣門全部敞開，有利于毒氣分子進(jìn)入體內(nèi)，并使害蟲體內(nèi)水分大量蒸發(fā)，*終將害蟲殺死。

(四)光

太陽照射到地球上的光線，除了熱效應(yīng)對害蟲的生命活動有明顯的影響外，光的性質(zhì)、強(qiáng)度、波長等對害蟲也有不同程度的影響。昆蟲有趨光性，不同波長的光線對許多害蟲有*強(qiáng)的誘惑力，尤其對甲蟲類的誘捕效果較好。昆蟲的取食、交尾、產(chǎn)卵等活動都與光線強(qiáng)度有密切的關(guān)系。紅外線和微波對害蟲有抑制、殺傷作用。

三、防蟲包裝方法

(一)高溫防蟲害包裝技術(shù)

高溫防蟲害包裝技術(shù)是指利用較高的溫度來抑制害蟲的發(fā)育和繁殖。當(dāng)周圍環(huán)境溫度上升至40℃～45℃時，一般害蟲的活動就會受到抑制;當(dāng)溫度上升至45℃～48℃時，大多數(shù)害蟲將處于昏迷狀態(tài)(夏眠);當(dāng)溫度上升至48℃以上時，大多數(shù)害蟲將會死亡。

高溫殺蟲包裝技術(shù)可以采用烘干殺蟲、蒸汽殺蟲等方法來進(jìn)行。烘干殺蟲一般是將待裝物品放在烘干室或烘道、烘箱內(nèi)，使室內(nèi)溫度上升至65℃～110℃，也可以按照待裝物品的品種規(guī)格及容易滋生害蟲種類的特性來確定溫度和升溫時間的要求，來進(jìn)行烘烤處理。蒸汽殺蟲是利用高熱的蒸汽來殺死害蟲，一般利用蒸汽室，室內(nèi)溫度保持在80℃左右，對需要處理的商品，在室內(nèi)處理15～20分鐘，害蟲即可完全被殺死。

(二)低溫防蟲害包裝技術(shù)

低溫防蟲害包裝技術(shù)是指用低溫抑制害蟲的繁殖和發(fā)育，甚至致其死亡。倉蟲一般在環(huán)境溫度為8℃～15℃時開始停止活動，4℃～8℃時處于冷麻痹狀態(tài)，如果這種狀態(tài)延續(xù)時間較長，倉蟲就會死亡。一4℃一般是害蟲致死的臨界點。

一般倉蟲在氣溫下降到7℃時就不能繁殖，大部分開始死亡。各種冷凍設(shè)備，如冷凍機(jī)、低溫冷藏庫等都能將溫度降到0℃以下，足以達(dá)到防蟲的目的。

害蟲對于外界低溫具有一定的抵御能力，為了破壞害蟲的抗寒性，加速其死亡，在低溫處理時，應(yīng)注意以下兩個問題。

(1)害蟲的抗寒性與其食物的含水量有密切的關(guān)系，害蟲的食物中含水量越高，則其抗寒性就越強(qiáng)。因此，防蟲包裝要在內(nèi)裝商品含水量的允許范圍內(nèi)，盡量減少商品中的水分，以降低害蟲的抗寒性，加速其死亡。

(2)害蟲的抗寒性與冷卻速度有密切的關(guān)系，冷卻速度越慢則害蟲體內(nèi)熱量散失越慢，冷卻狀態(tài)越穩(wěn)定;反之，冷卻速度越快，在較高的體溫下體液驟然進(jìn)入結(jié)晶狀態(tài)，則可以加速害蟲死亡。

(三)電離輻射防蟲害包裝技術(shù)

電離輻射防蟲害包裝技術(shù)是利用X射線、7射線等的殺傷能力，使害蟲死亡或者不育，從而達(dá)到防蟲害的目的。

(四)微波與遠(yuǎn)紅外線防蟲害包裝技術(shù)

微波是指波長為1毫米至1米的電磁波。含水和含脂肪的物質(zhì)吸人微波能量以后，能將其轉(zhuǎn)換為熱量。

微波殺蟲是指在高頻電磁場作用下，害蟲體內(nèi)的水分、脂肪等物質(zhì)生成大量的熱能，使蟲體內(nèi)部溫度迅速上升(可達(dá)60℃以上)，致使害蟲死亡。

微波殺蟲具有處理時間短、殺蟲效力高、無殘留、無藥害等優(yōu)點。但是微波對人體健康有一定影響，可以引發(fā)貧血、嗜睡、神經(jīng)衰弱、記憶力減退等病癥。因此，操作人員應(yīng)采取必要的防護(hù)措施。

遠(yuǎn)紅外線具有與微波相似的作用，主要是能迅速干燥儲藏物品和直接殺死害蟲。遠(yuǎn)紅外線殺蟲的優(yōu)點與微波殺蟲的優(yōu)點基本相似，也是一種有效防治害蟲的包裝技術(shù)。

(五)化學(xué)藥劑防蟲害包裝技術(shù)

通常所用的殺蟲劑有很多種類，但還沒有一種殺蟲劑能防治所有種類的害蟲。害蟲也有抗藥性，從而使殺蟲劑的殺蟲效率降低。殺蟲劑的殺蟲機(jī)理與適用場合各不相同。其中*常用的殺蟲劑是從除蟲菊中提取的除蟲菊酯，它是一種神經(jīng)毒劑。它在較高的溫度條件下會快速分解，因此對于具有較高體溫的鳥類和哺乳類動物等的毒性較低。除蟲菊酯中毒癥狀為興奮、痙攣、麻痹及死亡，這是典型的神經(jīng)毒劑的中毒現(xiàn)象。除蟲菊酯具有快速擊倒害蟲的效能，多種害蟲觸及后在幾秒鐘內(nèi)死亡。除蟲菊酯對人畜幾乎無毒性，使用安全。