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GB/T 10458-2008 蕎麥

作者：百檢網時間：2022-10-21

標準簡介

本標準代替GB/T 10458-1989《蕎麥》。本標準規定了蕎麥的相關術語和定義、分類、質量要求和衛生要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽標識以及對包裝、儲存和運輸的要求。本標準適用于收購、儲存、運輸、加工和銷售的商品蕎麥。本標準與GB/T 10458-1989的主要技術差異如下：———增加了蕎麥的分類，將蕎麥分為甜蕎麥和苦蕎麥兩類；———增加了甜蕎麥與苦蕎麥互混術語，修改了礦物質和雜質的定義；———增加了苦蕎麥的質量指標要求；———將５個等級調整為３個等級；———增加了標簽標識。
英文名稱：Buckwheat
標準狀態：現行
替代情況：替代GB/T 10458-1989
中標分類：農業、林業>>糧食與飼料作物>>B22禾谷類作物與產品
ICS分類：食品技術>>67.060谷物、豆類及其制品
發布部門：國家質量監督檢驗檢疫.
發布日期：1989-03-22
實施日期：2009-01-20
出版日期：2009-01-20
頁數：12頁

前言

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據本標準達成協議的各方研究是否可使用這些文件的*新版本。凡是不注日期的引用文件，其*新版本適用于本標準。ＧＢ／Ｔ５４９０　糧食、油料及植物油脂檢驗　一般規則ＧＢ５４９１　糧食、油料檢驗　扦樣、分樣法ＧＢ／Ｔ５４９２　糧油檢驗　糧食、油料的色澤、氣味、口味鑒定ＧＢ／Ｔ５４９４　糧油檢驗　糧食、油料的雜質、不完善粒檢驗ＧＢ／Ｔ５４９７　糧食、油料檢驗　水分測定法ＧＢ／Ｔ５４９８　糧食、油料檢驗　容重測定法

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