標準號:QB 2154-1995
中文標準名稱:食品添加劑.茶多酚
英文標準名稱:Food Additive Tea Polyphenols
標準類型:X40
發布日期:1995/10/24 12:00:00
實施日期:1996/6/1 12:00:00
中國標準分類號:X40
適用范圍:本標準規定了食品添加劑茶多酚的技術要求、試驗方法、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存等。 本標準適用于以茶葉(Camellia Sinensis.L )為原料,經提取而成的以兒茶素為主體的多酚類化合物,在食品工業中作為抗氧化劑。
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