20064033-T-449 小麥和小麥粉 面筋含量 第4部分：快速干燥法測定干面筋 已發布
作者：百檢網 時間：2021-08-06
中文標準名稱：小麥和小麥粉 面筋含量 第4部分：快速干燥法測定干面筋
英文標準名稱：Wheat and wheat flour - Gluten content - Part 4: Determination of dry gluten from wet gluten by a rapid drying method
標準狀態：已發布
標準類型：國標計劃
發布日期：1999/12/31 12:00:00
實施日期：1999/12/31 12:00:00
中國標準分類號：北京市糧油食品檢驗所
國際標準分類號：67.040
歸口單位：全國糧油標準化技術委員會
主管部門：國家糧食和物資儲備局
起草單位：國家糧食局科學研究院
起草人：姜薇莉
相近標準：GB/T 5506.4-2008 ?小麥和小麥粉 面筋含量 第4部分：快速干燥法測定干面筋;20064765-T-449 ?
標準制修訂：修訂
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