本報訊 食品安全關乎民生，更關乎經濟社會的健康發展，可謂是百姓“舌尖上的民生”。食品安全多年成為百姓關注的 熱點，每年各地兩會，代表、委員都會提出系列與百姓 生活密切相關的議案、提案，山西也不例外。
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人民群眾希望，政府能加大食藥 監管力度，嚴厲打擊食品領域違法犯罪活動，同時加快食品安全快速檢測建設，建立農產品和藥品質量可追溯體系……但如何才能把控“舌尖上的安全”，徹底解決食品的安全問題呢？
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嚴查校園周邊零食 保障中小學生健康飲食
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山西歷來重視食品安全，更注重意見建議的落實。2018年1月，在山西省十三屆人大一次會議上，省人大代表魏建平提出，食品安全的問題有自然的原因，但更多是人為導致的。在今后較長的一段時間里，有關部門應當把加強監管作為完善食品安全保障，作為食品安全工作重點和戰略目標來抓。
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代表的建議引起了山西省政府及相關職能部門的高度重視，食藥監管部門迅速行動，持續加強集中整治，著力解決突出問題。2018年5月，山西集中開展“五毛零食”整治工作，對不合格食品督促銷售者下架、停止銷售、退回或銷毀，堅決取締無證生產加工“五毛零食”的“黑窩點”和“黑作坊”。涉嫌犯罪的，及時移送公安機關，并鼓勵家長及社會公眾通過12331、12345投訴熱線投訴舉報。
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在行動中，針對校園及周邊食品安全問題，山西食藥監管部門督促落實學校食品安全主體責任，組織對學校食堂開展全覆蓋監督檢查，加強以學生為主要供餐對象的集體用餐配送單位監管，開展中小學周邊劣質食品排查，及時消除安全隱患。針對農村食品安全問題，嚴厲打擊銷售“三無食品”、過期食品等違法行為，堅決取締“黑工廠”“黑作坊”“黑窩點”。同時，著力解決非法添加、濫添加問題。嚴厲打擊食品生產添加非食用物質、水產品非法添加孔雀石綠、火鍋底料和自制調味料非法添加罌粟殼、保健食品非法添加化學藥物等嚴重違法行為。著力解決網絡訂餐違規問題。督促網絡第三方平臺落實入網經營者資質審查等主體責任，加強網絡違法行為查處，并加強“三小”許可備案管理，規范“三小”生產經營行為。經過整頓，學校周邊的零食安全問題得以解決。
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源頭把關網絡訂餐 確保消費者的知情權
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保障食品安全是建設健康中國、增進人民幸福感和獲得感的重要內容，是以人民為中心發展思想的具體體現。近年來，網絡訂餐作為一種新型的餐飲業態和服務方式，以其便利、快捷的特點受到越來越多消費者的青睞，網絡訂餐食品安全也越來越受到社會的關注。然而，在網絡訂餐日漸火爆的同時，線上線下同餐不同質、外賣食品內有異物等食品安全問題屢遭曝光。
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1月25日下午，山西省政協十二屆二次會議分組會議上，省政協委員陳宏建言，網絡訂餐食品安全需從源頭把關，可以通過試點推廣網絡訂餐食品安全保險制度完善監管體系。
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“互聯網食品的經營者應當根據不同的職業資質，公示‘強制信息'’推薦信息‘’負面信息‘等。如企業法人、個體工商戶或者其他經濟組織，須強制公示其營業執照、食品經營許可證、授權書、商標許可證等信息，自然人則須公示其身份證號。”陳宏說，第三方平臺必須在主網頁的醒目位置上公開經營主體的基本信息，并對其真實性承擔審核責任；還可以將食品經營者受到的投訴量、行政處罰、退貨量等負面信息加以披露，在網上公示食品安全量化分級等政府監管信息，確保消費者的知情權。
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同時，試點推廣網絡訂餐食品安全保險制度，消費者在購買電商銷售的食品，或者食用了第三方平臺的外賣后出現食品安全問題，即可獲得相關賠付。希望在政府監督下能有效降低食品安全風險隱患，保障公眾飲食健康，切實維護人民群眾“舌尖上的安全”。
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就在陳宏建言的同時，省城太原的食藥監管部門已同步行動，將2019年春節太原市場承辦“年夜飯”的700余家餐飲單位全部納入重點監管范圍。連日來，全市食藥監管人員通過“四查一檢一登記”措施，加強對餐飲單位食品安全的監管。四查：即巡查、企業自查、區局抽查、市局飛行查；一檢：在對“年夜飯”菜單進行綜合分析的基礎之上，運用快檢設備，對所有餐飲單位“年夜飯”菜單中的大宗食品、重點菜品原料半成品進行快速檢測，杜絕有害原料進入餐桌；登記：對承辦“年夜飯”的餐飲單位進行摸底登記，包括訂餐桌數、就餐人數、主要菜品等納入重點監管范圍。并公布投訴電話，提醒廣大消費者，“年夜飯”消費過程中若發現、懷疑有食品質量問題無證“黑外賣”，隨時撥打12331電話進行投訴舉報，太原市食藥監局會在**時間派人核實、處理，維護消費者“舌尖上的安全”
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治理保健品欺詐銷售 切實維護老年人合法權益
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近年來，養生保健消費熱持續升溫，一些不法分子趁機采用免費贈品、“名醫”會診、虛假宣傳、鼓吹療效等手段騙取老年人錢財。在剛召開的省政協十二屆二次會議上，省政協委員劉艷菊建議，加強對老年保健品銷售監管，加大執法力度，切實維護老年消費者的合法權益。
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劉艷菊建議，加強各部門協調，聯合開展專項整治行動，組成專門稽查隊伍，經常性對保健食品市場進行巡查，嚴格市場準入。特別巡查影劇院、體育場、老年人活動中心、賓館、大中型商場（超市等處，以及群眾舉報的比較隱蔽的地方，做到不留死角。嚴厲懲處虛假宣傳，維權與查處并舉，鼓勵公眾舉報投訴，及時快速受理申訴舉報，提高處理成功率。加強正面宣傳，開展有針對性主題活動，爭取社會共治，增加老年人獲取健康信息的有效渠道，引導老年人正確認識、消費保健食品。
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為此，山西省市場監督管理局針對“保健”市場存在虛假宣傳、違法廣告等亂象，將在全省范圍內開展聯合整治“保健”市場百日行動。此次行動，就重點整治與人民群眾日常消費密切相關的行業和領域。重點對存在會議營銷活動的賓館酒店、容易發生“保健”市場推銷活動的人員密集場所等區域進行整治，重點對虛假宣傳、組織虛假宣傳行為，虛假違法廣告行為，保健食品中添加非食用物質及宣傳治療作用的行為，制售假冒偽劣產品行為，無證無照經營行為，價格違法行為，直銷企業、直銷員及直銷企業經銷商的違規直銷及傳銷行為，以“保健”為名開展的各種違規行為等進行嚴厲打擊和查處，進一步凈化市場環境，保障消費者合法權益。
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山西省政府及食藥監管部門能積*落實代表委員建言，是貫徹落實十九大提出的“實施健康中國戰略”的有力舉措，也是該省加快建立科學完善的食品藥品安全治理體系、切實維護全省人民“舌尖上的安全”邁出的堅定步伐。
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