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寧德三都澳傳統養殖開始轉型升級

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

  福建寧德三都澳是***天然深水港。作為閩東沿海的“出入門戶,五邑咽喉”,其地形口小腹大,水域面積714平方公里,**的出水口在東沖口,寬度僅2.6公里。三都澳除了深水面積和航道水深屬世界**外,另外還有兩個“世界**”: 大黃魚 養殖數量世界**,海上養殖漁排規模世界**。
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  大黃魚是我國特有而珍貴的地方性海水魚類種質資源,有“國魚”之美譽。1985年春,在大黃魚資源瀕臨枯竭背景下,寧德市水產部門成立項目組,開展大黃魚人工養殖。經過30年的努力,大黃魚成為我國大規模海水網箱養殖魚類和八大優勢出口養殖水產品之一。
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  三都澳人工養殖區是“浮在海面上的城市”——用塑料泡沫浮球和木板搭建漁排,下為網箱養殖,上面可以住人,漁戶相連,綿延近百公里。這里的漁排上常年住著近萬人口,是世界上*大的人工養殖區。
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  然而,這兩個“世界**”的背后卻一度隱藏著無序養殖的弊端,不僅養殖戶苦不堪言,也讓三都澳生態環境不堪重負。
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  傳統養殖業轉型升級勢在必行
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  來到三都澳,人們總會被眼前的風光所驚嘆,碧海連天,漁排成片,蔚為壯觀。但海面上漂浮著泡沫碎片及各種垃圾破壞了這美麗的景致。
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  三都澳口小腹大,自凈能力差,內灣與外灣30天為一個周期的水體交換能力只有44.6%。進入新世紀以來,外地人紛紛涌入三都澳從事大黃魚養殖,*多時達24萬多框網箱。近年,隨著周邊連江、羅源等海域退養轉產,一些養殖戶轉戰三都澳,一下又增加了數萬框養殖規模,讓三都澳環境承載力達到了*限。
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  劉家富今年78歲。1983年,他和所在的閩東水產研究所、寧德地區水技站科研團隊一起,首創大黃魚人工繁殖和養殖技術。劉家富說:“海,是寧德*大的優勢。當前,海上傳統粗放養殖、無序養殖不僅制約了產業的健康發展,也對海洋生態環境造成了不良影響。實施海上養殖綜合整治,推動海上傳統養殖業轉型升級勢在必行,迫在眉睫?!?
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  據悉,寧德雖有《無公害大黃魚養殖技術規范》,但部分養殖戶沒有嚴格遵守相關標準,養殖規模不斷擴大,存在多年的網箱高密度無序布局問題,至今沒有完全解決。更有一些育苗戶一味降低種魚成本,進行近親繁殖,嚴重影響了大黃魚的種質資源。
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  劉家富建議,一定要借鑒挪威三文魚養殖的成功經驗,促進大黃魚養殖走向可持續發展之路。一是養魚要有資質,養殖戶要得到政府和主管部門認可、授權后才能進行養殖。二是產量有計劃,以銷定產,以保證魚價穩定。三是質量要有保障,政府部門認可的養殖場出產的魚才可上市銷售。
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  劉家富說,寧德大黃魚發展已到了一個瓶頸階段,要突破就必須依靠政府力量,由政府出面控制養殖規模,實現有序養殖;其次要積*推廣新型養殖技術,保證大黃魚品質,只有這樣,大黃魚產業才能與三文魚比肩。2017年,挪威三文魚出口額76.54億美元,而寧德大黃魚只有8.19億美元。兩“國魚”相比,寧德大黃魚產業顯然還存在巨大的發展空間。
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  2020年前禁養區框網箱將全部拆除
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  為了不讓“海上天湖”成為養魚池,讓三都澳永遠成為寧德人民的聚寶盆,今年初以來,寧德市蕉城區政府采取各種措施,拉開了有序養殖的帷幕。蕉城區海洋與漁業局局長王偉添說,漁業是蕉城區國民經濟的重要增長點,2017年,全區養殖業總產值高達48.6177億元,其中海水養殖占95.2%。但由于長期缺乏合理規劃,三都澳養殖業問題頻發,如果不整治,無序養殖會破壞三都澳生態環境,會導致整個養殖業崩盤。
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  目前,三都澳淺海養殖面積已達到蕉城區海洋功能規劃的淺海可養殖面積的2.2倍,不但覆蓋幾乎所有的淺海,而且還侵占了大量錨地和通航航道。大面積高強度的水產養殖,打破了自成系統的海洋動植物生態鏈的平衡,特別是大量殘餌堆積在網箱下部的海底,成了三都澳*大的污染源。
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  根據福建省2017年*新的海洋生態保護紅線劃定要求,蕉城區在科學評價水域灘涂資源稟賦和環境承載力的基礎上,將海水水域灘涂劃分為禁止養殖區、限制養殖區、養殖區三個功能區域。其中,限養區是臨時性海水養殖區,應控制養殖規模;禁養區是指航道、錨地、排污區、傾廢區、軍事用海區域以及近期重點項目用海和特定用海區域,禁止各類養殖。
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  據了解,目前三都澳限養區網箱養殖8萬框,禁養區15.8萬框?!案鶕=ㄊ≌募2017]457號印發的《福建省海洋生態保護紅線劃定成果》,這片海域已經被劃為禁養區,你們從現在開始不要再投魚苗了,不然到時候整治,成本就回不來了!”今年9月6日,三都鎮海上養殖綜合整治小分隊負責人到各海域片區,對全區各漁業村、養殖戶集中宣傳海上養殖和生態環境保護相關政策法規。同時,三都鎮聯合相關部門,對城澳外漁壇海域海上破舊漁排和岸上新建的傳統漁排進行依法拆除,遏制傳統泡沫網箱漁排的加工與生產。當天,共拆除漁排125口、漁排管理房1間。
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  王偉添說,三都澳禁養區的15.8萬框網箱將在2020年前依法依規全部拆除。
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  限養區8萬框網箱將全部改造為塑膠漁排
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  在蕉城區三都澳碧海藍天海洋牧場,工作人員正在新型漁排上投放魚飼料。今年第8號臺風“瑪莉亞”過境時,三都澳*大風力達17級,但這里采用新型全塑膠現代漁業設施裝備并未受到影響。
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  三都澳白基灣海域,養殖戶周瑞發帶著技術人員,乘著快艇在新劃定的養殖區內航行,測量養殖面積,準備建造新型塑膠漁排。
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  受臺風“瑪莉亞”的影響,傳統木質漁排受損嚴重,三都澳僅大黃魚養殖網箱就破損約3.5萬框,損失約1.05億元。與傳統養殖戶遭受重創相比,新型塑膠漁排幾乎“毫發無損”,讓許多養殖戶對它產生了濃厚的興趣。新型塑膠漁排是蕉城區目前正在推廣的現代漁業項目設施。傳統漁排用料為塑料泡沫浮球和木頭,使用壽命約4年,陳舊老化后易形成海漂垃圾,污染海洋環境。新型塑膠漁排防抗風浪性能好,使用壽命達10年以上,到期后塑膠材料還可回收再利用。
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  寧德市漁業協會秘書長韓承義說,近年,大黃魚增產不增收,甚至減收的現象困擾著廣大從業者。研究表明,養殖大黃魚品質不如野生并非種質退化,而是現有網箱養殖一味追求生長速度與高密度養殖所致。為此,從業者探索了大網箱、大圍網、池塘等新興養殖模式,通過降低養殖密度、擴大魚活動空間、控制投餌率等方式,培養出體形、色澤、肉質等方面接近野生大黃魚的產品。
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  “針對不同海域,新型漁排會采用不同的結構設計方式。比如,在深水區和外海養殖用深水抗風浪網箱,也叫深水塑膠大網箱,抗風浪能力更強,養殖水體更大,有效利用面積也相對更大。如此一來,我們整個傳統網箱養殖的海域便升級為集現代漁業養殖、生態休閑旅游觀光為一體的新型現代漁業旅游綜合體。再結合三都澳當地文化,打造出休閑觀光型的海洋漁業旅游,就能將三都澳漁業養殖推向一個更高的起點?!苯鹭悹枺ǜ=ㄋh境工程有限公司負責人顏闊秋說。
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  王偉添說:“蕉城區將逐步淘汰傳統木質泡沫浮球網箱,對于在限養區的8萬框養殖網箱,到2020年前全部改造為塑膠漁排。政府對塑膠漁排每平方米補助150元,漁排周長達到60米以上的,政府補助20萬元?!?
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  “我的塑膠漁排周長達到60米,接近野生大黃魚的生活環境,通過流水帶動魚的運動量,保證魚體健康和修長體形,這種大黃魚一公斤能賣400多元。”養殖戶王利源說,2016年,他把原來的木質漁排改成了塑膠漁排,所產的大黃魚收購價漲了10倍。
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