??? 12月19日，由廣安市人民政府主辦，廣安市食品安全委員會辦公室、廣安市食品藥品監(jiān)管局承辦的食品安全事故（Ⅲ級應急處置演練在四川省廣安市第二中學校舉行，對模擬的該校突發(fā)學生群體性食物中毒事件開展全過程的應急處置。廣安市食安委成員單位有關領導，市區(qū)兩級食品藥品監(jiān)管、宣傳、公安、教育、衛(wèi)生等部門人員共計150余人參加了演練。省局黨組成員、食品安全總監(jiān)楊俊現(xiàn)場觀摩指導并作點評。

??? 廣安市在認真總結以往食品安全事故應急處置演練經驗的基礎上，變“教學式演練”為“診斷式演練”，采取重“練”淡“演”的創(chuàng)新思維模式，通過演練，達到發(fā)現(xiàn)問題、總結經驗、鍛煉應急處理能力的目的，真正讓應急演練達到實戰(zhàn)效果。一是不事先透露演練內容，要求所有演練籌備工作人員對有關演練的具體內容實行嚴格保密；二是不集中設置演練場地，所有演練場地均為事件真實發(fā)生地；三是不預先排練演練過程，設置的情景及其后續(xù)發(fā)展情景均由相關人員現(xiàn)場進行應急處置；四是不聘請演職人員，各環(huán)節(jié)參演人員均為實際從事食品安全事故應急處置的相關人員；五是對演練活動中進行應急處置的相關人員進行現(xiàn)場提問，在演練活動結束后由相關部門對其應急處置過程進行點評，對發(fā)現(xiàn)的問題予以糾正、改進。

??? 在演練評估總結會上，楊俊總監(jiān)對演練活動作了全面點評。楊俊總監(jiān)指出，本次演練特點鮮明，亮點突出，成效明顯。一是演練總體成功。展現(xiàn)出廣安市食品安全應急處置工作有關人員有較高的專業(yè)素質和過硬的本領；二是演練方式新穎。演練不事先告之參與各方，通過實戰(zhàn)來檢驗參演各方的應急處置能力，又符合厲行節(jié)約的要求；三是實戰(zhàn)氛圍濃厚。打破以往“演為看”的慣例，真正實現(xiàn)了“練為戰(zhàn)”的目的，廣安市委、市政府領導親自掛帥，部門領導親自參與，工作人員有序而為。四是現(xiàn)場指揮有序。面對突發(fā)的食品安全事件，應急指揮部快速反應、沉著果斷、科學決策，駕馭復雜問題能力突出，組織有力有序，各部門配合緊密、處置得當。同時，楊俊總監(jiān)還就今后更好地開展應急處置工作提出了新的要求，要求當?shù)攸h委政府及各職能部門要進一步增強責任感、使命感，切實將食品安全事故應急處置演練作為保障民生的重要內容來抓，全方位抓好食品安全監(jiān)管和應急處置工作，有力保障人民群眾“舌尖上的安全”。