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北京中小學校食堂將推“半份菜”

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  本報訊(記者? 張昆龍今后,北京市1642所中小學校都要成立膳食委員會“掌管”學生小飯桌,為避免浪費學校食堂可以出售半份菜。北京青年報記者從市教委昨日召開的深入推進中小學幼兒園節(jié)儉養(yǎng)德節(jié)約行動工作部署會上了解到,學校食堂菜譜需提前公布,并且一周內(nèi)菜譜不得重復(fù)。

  未來各區(qū)中小學校可以賣半份菜、小份飯或是自助餐。市教委相關(guān)負責人昨日表示,根據(jù)市教委下發(fā)的《關(guān)于進一步改善校園供給杜絕在校就餐浪費的通知》,本市中小學校的供餐方式將迎來改變。針對學校外供餐“盒飯”和自辦食堂營養(yǎng)套餐浪費較突出的問題,“可能會采取外供餐桶裝運輸?shù)叫#龠M行二次分餐,做到吃多少盛多少、盛多少吃多少,避免浪費”。
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