作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 泰山網(wǎng)訊 (肥城臺(tái)記者 段衍海冬季是
??? “六項(xiàng)要求”具體為:一是要求自行配制的火鍋底料要將配料在顯目處進(jìn)行上墻公示,購(gòu)買的預(yù)包裝成品火鍋底料必須索取有效許可證件和產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告;二是要求建立庫(kù)存食品原料定期檢查制度,及時(shí)處理過(guò)期食品原料和調(diào)味品,對(duì)食品原料分類、分架、隔墻離地安全貯存,并定期維護(hù)儲(chǔ)存設(shè)備正常運(yùn)行;三是要求做好食品安全監(jiān)管記錄登記,詳細(xì)記錄肉制品及水產(chǎn)品采購(gòu)、食用油采購(gòu)、添加劑及調(diào)味品采購(gòu)、火鍋底料配置和餐廚廢棄物處置等情況;四是要求食品從業(yè)人員要取得健康培訓(xùn)合格證后上崗工作,且穿戴工作衣帽,不佩戴各種首飾等物品;五是要求定期對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全相關(guān)操作規(guī)范和知識(shí)技能培訓(xùn)學(xué)習(xí),并建立健康培訓(xùn)檔案;六是要求使用自動(dòng)消毒餐具的要做到一餐一消毒并建立消毒臺(tái)賬;使用一次性餐具的必須索取供應(yīng)方的經(jīng)營(yíng)資質(zhì)證明和餐具消毒合格憑證。
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
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6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;
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