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農業部深入推進生豬屠宰質量安全專項整治

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 本報訊 元龍新 為進一步加強生豬屠宰監管,2014年農業部在全國組織開展生豬屠宰專項整治活動,嚴厲打擊私屠濫宰等違法行為,生豬屠宰行業秩序進一步規范,上市肉品質量得到進一步保障。

??? 加強組織領導,周密部署整治活動。各省、自治區、直轄市和新疆生產建設兵團按照農業部統一部署,印發專項整治方案,召開專題會議,細化工作任務,明確工作進度,扎實推進專項整治活動。明確整治重點,集中開展屠宰執法行動。各地根據當地實際情況,在制定地方整治方案時,進一步明確重點整治環節和整治對象。

??? 強化督導檢查,推動整治活動深入開展。農業部派出5個督查組,對10個省份專項整治活動開展督導檢查。各地通過開展督查、交叉檢查、舉報核查等多種方式,強化整治活動督查指導,推動整治活動向縱深發展。強化日常監管,督促落實屠宰企業主體責任。專項整治期間,各級農牧部門和動物衛生監督機構按照整治活動要求,切實強化屠宰企業日常監管,引導企業加強自律,嚴格執行肉品質量安全控制體系各項規定要求。

??? 嚴格監督執法,強化刑事司法銜接。各地加大跨地區生豬屠宰大案要案查處力度,強化行政執法與刑事司法銜接,嚴厲打擊屠宰環節違法犯罪行為,涉嫌犯罪的,及時移交公安部門,依法追究涉案人員刑事責任。全面清理整頓,關停不合格場點。各地嚴格做好生豬定點屠宰資格準入審查,切實加強屠宰場點設置管理,堅決取締不符合設置要求的屠宰場點。

??? 強化宣傳教育,營造良好社會氛圍。各地采取多種方式,廣泛宣傳屠宰法規和肉品科學消費常識,培養群眾健康、科學的消費習慣。

??? 下階段,農業部組織各地進一步加強畜禽屠宰監管,扎實開展生豬屠宰質量安全專項整治,切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。

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