作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
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??? 據(jù)商務(wù)部副部長(zhǎng)姜增偉介紹,這次專項(xiàng)整治行動(dòng)目標(biāo)是:到今年年底,縣城以上城市進(jìn)點(diǎn)屠宰率實(shí)現(xiàn)****,鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)點(diǎn)屠宰率達(dá)95%;縣城以上城市所有市場(chǎng)、超市、集體食堂、餐飲單位銷售和使用的豬肉****來自定點(diǎn)屠宰企業(yè)。
??? 這次會(huì)議要求養(yǎng)殖系統(tǒng)確保落實(shí)生豬檢疫制度,推進(jìn)動(dòng)物標(biāo)識(shí)及疫病可
??? 會(huì)議要求,屠宰環(huán)節(jié)要加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰管理,取締私屠濫宰,推進(jìn)豬肉質(zhì)量可追溯體系建設(shè),確保出廠肉品檢疫檢驗(yàn)合格。嚴(yán)肅查處屠宰加工病死豬肉、注水肉等違法行為,嚴(yán)防病死、注水、未經(jīng)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格豬肉出廠。建立豬肉產(chǎn)品質(zhì)量可追溯和召回制度。
??? 會(huì)議還要求流通環(huán)節(jié)建立進(jìn)貨索證索票制度和進(jìn)貨臺(tái)賬制度,保證銷售經(jīng)定點(diǎn)屠宰企業(yè)檢疫檢驗(yàn)合格的豬肉。
??? 對(duì)專項(xiàng)整治工作查出的違法、違規(guī)行為,會(huì)議要求按照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處罰。構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責(zé)任。對(duì)制售病死豬肉、注水豬肉、不合格豬肉的企業(yè)要依法處理并列入“黑名單”向社會(huì)曝光。
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1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
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