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2月5日，國(guó)家質(zhì)檢總局公布了2006年十大食品制假售假典型案件。
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這十大案件分別是：
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一、某生物技術(shù)開發(fā)有限公司生產(chǎn)銷售以假充真的“蠶蛹復(fù)合氨基酸”產(chǎn)品案。2006年4月，某省省、市、縣三級(jí)質(zhì)量技監(jiān)稽查部門，在當(dāng)?shù)毓膊块T的配合下，成功查獲并搗毀當(dāng)?shù)匾患疑锛夹g(shù)開發(fā)有限公司用豬血粉、雞毛等為原料生產(chǎn)銷售以假充真的“蠶蛹復(fù)合氨基酸”產(chǎn)品的案件。經(jīng)查，從2005年下半年開始，該公司用豬血粉、雞毛等為原料替代蠶蛹生產(chǎn)“蠶蛹復(fù)合氨基酸”產(chǎn)品，銷售給全國(guó)20余家保健品生產(chǎn)企業(yè)，用于生產(chǎn)保健食品，涉案金額近百萬元。鑒于該案責(zé)任人涉嫌犯罪，當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技監(jiān)局將該案移送司法機(jī)關(guān)處理。
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二、某米線廠使用吊白塊非法加工米線案。2006年10月23日，根據(jù)舉報(bào)，某省質(zhì)量技監(jiān)局稽查總隊(duì)對(duì)位于某縣一偏僻農(nóng)村的一米線廠生產(chǎn)場(chǎng)所及該廠直銷部進(jìn)行了突擊執(zhí)法檢查，在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)查獲凈重50公斤的吊白塊包裝桶兩個(gè)、尚未用完的吊白塊1公斤、工業(yè)硫磺15公斤以及已送往直銷部的米線1.5噸。經(jīng)調(diào)查，該廠主要是運(yùn)用硫磺熏蒸和加入吊白塊的方式為米線增白、促銷。因此案涉嫌犯罪，目前已移交公安機(jī)關(guān)處理。
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三、某窩點(diǎn)制造假冒知名品牌白酒案。2006年1月25日，某省質(zhì)量技監(jiān)部門會(huì)同當(dāng)?shù)毓膊块T，在當(dāng)?shù)匾痪用駱莾?nèi)查獲一制造假冒知名品牌白酒窩點(diǎn)。執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)查獲各類假冒知名品牌白酒792 瓶，貨值達(dá)20.6萬元。因該案貨值金額較大，該省質(zhì)量技監(jiān)部門依法將該案移交公安機(jī)關(guān)處理。經(jīng)公安機(jī)關(guān)偵查，法院審理，5名造假人員已分別被判處有期徒刑。
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四、李某某、鄭某某加工有毒咸魚干案。某市質(zhì)量技監(jiān)局執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)?shù)匾痪用窦視耵~點(diǎn)和一水產(chǎn)品檔進(jìn)行執(zhí)法檢查，在曬魚點(diǎn)查獲正在晾曬的涉嫌有毒的“白拉魚干”13公斤和“敵百蟲”農(nóng)藥20瓶（0.5公斤/瓶，在水產(chǎn)品檔查獲涉嫌含有“敵百蟲”咸魚80公斤。執(zhí)法人員依法異地封存涉毒咸魚和“敵百蟲”農(nóng)藥，并進(jìn)行抽樣送檢。經(jīng)檢驗(yàn)，咸魚干含有“敵百蟲”。調(diào)查發(fā)現(xiàn)該案當(dāng)事人從事自產(chǎn)自銷咸魚多年，因涉嫌刑事犯罪，當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技監(jiān)局將案件移送公安機(jī)關(guān)進(jìn)行立案查處，追究其當(dāng)事人的刑事責(zé)任。2006年11月14日，該市法院對(duì)案件進(jìn)行了判決：兩被告人犯生產(chǎn)、銷售有毒和有害食品罪，判處拘役３個(gè)月，并處罰金人民幣1000元。
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五、某黑窩點(diǎn)制售假冒知名品牌啤酒案。2006年5月11日，某市質(zhì)量技監(jiān)局執(zhí)法人員在一居民樓內(nèi)搗毀一制售假冒知名品牌啤酒的地下窩點(diǎn)，現(xiàn)場(chǎng)查獲多種假冒知名品牌啤酒及包裝物和制假售假設(shè)備。經(jīng)調(diào)查核實(shí)，行政相對(duì)人自2005年11月以來，利用出租房屋以兩種啤酒為原料，加入蛋白糖、味精、氫氧化鈉等成分，裝入回收的知名品牌啤酒瓶，大肆制售假冒啤酒，貨值金額近11萬元。因該案涉案金額較大，相對(duì)人的行為涉嫌犯罪，當(dāng)?shù)刭|(zhì)量技監(jiān)部門將該案移送公安部門處理，當(dāng)事人被公安機(jī)關(guān)刑事拘留。
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六、某食用制膠廠違法使用廢舊皮革生產(chǎn)食用明膠案。2006年5月9日，某省質(zhì)量技監(jiān)部門查獲一食用制膠廠違法生產(chǎn)的食用明膠共計(jì)9.125噸，其中已售出7.5噸，庫存1.625噸，違法生產(chǎn)產(chǎn)品貨值金額16萬余元。經(jīng)查實(shí)，該廠利用收購的大量廢舊皮革為原料，在未取得生產(chǎn)許可證的情況下，生產(chǎn)用于食品生產(chǎn)的食用明膠。質(zhì)量技監(jiān)部門已對(duì)其進(jìn)行了依法查處，該廠已被停產(chǎn)關(guān)閉。??
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七、某豆制品加工廠生產(chǎn)、銷售偽劣豆制品案。根據(jù)舉報(bào)，某市質(zhì)量技監(jiān)局執(zhí)法人員對(duì)該市一豆制品加工廠進(jìn)行了突擊檢查，發(fā)現(xiàn)該廠涉嫌偽造生產(chǎn)日期并在生產(chǎn)中違法使用了國(guó)家嚴(yán)禁在豆制品中添加的防腐劑苯甲酸鈉，貨值達(dá)16.64萬元。由于該案已涉嫌犯罪，于2006年3月13日移送公安機(jī)關(guān)處理。2006年7月25日，該市法院作出一審判決，被告人犯生產(chǎn)、銷售偽劣產(chǎn)品罪，被判有期徒刑１０個(gè)月，并處罰金人民幣20萬元。
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八、某窩點(diǎn)使用非食品原料硼砂加工涼皮案。2006年5月15日，某市質(zhì)量技監(jiān)局根據(jù)舉報(bào)，對(duì)該市一涼皮加工點(diǎn)進(jìn)行了執(zhí)法檢查。檢查發(fā)現(xiàn)，該加工點(diǎn)在涼皮中添加了對(duì)人體有害的化工原料硼砂。該加工點(diǎn)無營(yíng)業(yè)執(zhí)照，衛(wèi)生條件*為惡劣。現(xiàn)場(chǎng)查獲硼砂45公斤、加工好的涼皮60公斤。執(zhí)法人員將硼砂全部沒收，并將生產(chǎn)的60公斤成品涼皮進(jìn)行了監(jiān)督銷毀。該窩點(diǎn)已被依法取締。
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九、某植物油廠使用非食用原料生產(chǎn)加工食用油案。2006年12月1日，根據(jù)群眾舉報(bào)，某市質(zhì)量技監(jiān)局對(duì)該市一植物油廠進(jìn)行了突擊執(zhí)法檢查，現(xiàn)場(chǎng)查獲飼料玉米毛油5400公斤，工業(yè)鹽550公斤，工業(yè)用磷酸三鈉125公斤，工業(yè)用氫氧化鈉3400公斤。經(jīng)調(diào)查，該廠從一飼料經(jīng)營(yíng)部購入飼料玉米油157噸，從鹽業(yè)公司購入工業(yè)鹽3.5噸，從化工商店購入工業(yè)用氫氧化鈉6噸，工業(yè)用磷酸三鈉150公斤。據(jù)該廠負(fù)責(zé)人介紹，生產(chǎn)過程中每噸飼料玉米毛油中加入5公斤氫氧化鈉、10公斤工業(yè)鹽、0.1公斤磷酸三鈉等工業(yè)原料，共計(jì)生產(chǎn)成品食用油120噸，貨值金額68.4萬元。經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，油品酸價(jià)、過氧化值超標(biāo)，為不合格品。質(zhì)量技監(jiān)部門對(duì)此案依法作出處理。
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十、某市質(zhì)量技監(jiān)局查獲含蘇丹紅海椒面案。2006年12月27日，某市質(zhì)量技監(jiān)局根據(jù)舉報(bào)，在一海椒面廠家查獲1020千克涉嫌含有蘇丹紅Ⅳ號(hào)的海椒面，經(jīng)檢測(cè)含有蘇丹紅Ⅳ號(hào)。根據(jù)該廠老板提供的“摻紅”源頭線索，執(zhí)法人員順藤摸瓜，在一炒制作坊發(fā)現(xiàn)并查處了摻入蘇丹紅的生產(chǎn)源頭。該市質(zhì)量技監(jiān)局向各區(qū)縣質(zhì)量技監(jiān)局發(fā)出協(xié)查通知，并要求商場(chǎng)和超市立即下柜停止銷售該廠家生產(chǎn)的海椒面。目前，已將此案移交公安機(jī)關(guān)進(jìn)一步調(diào)查處理，違法責(zé)任人已被刑拘。該市質(zhì)量技監(jiān)局舉一反三，近日在全市范圍內(nèi)組織了“質(zhì)監(jiān)為民保平安”一號(hào)執(zhí)法打假行動(dòng)，共查獲涉嫌違法海椒面1240千克。