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大豆組織蛋白 豆沙豆餡質(zhì)檢 SC生產(chǎn)許可證發(fā)證檢驗和出廠檢驗

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-24 來源:互聯(lián)網(wǎng)

適用產(chǎn)品范圍:大豆組織蛋白 豆沙豆餡 擠壓膨化豆制品
適用標準法規(guī):
適用質(zhì)檢目的: SC生產(chǎn)許可證發(fā)證檢驗?? SC生產(chǎn)許可審查出廠檢驗??
檢驗檢測機構(gòu):必維申美商品檢測上海有限公司(BV)

其他豆制品生產(chǎn)許可審查細則-適用范圍

? ?實施食品生產(chǎn)許可證管理的其他豆制品是指以大豆或其他雜豆為原料經(jīng)加工制成的,包括大豆組織蛋白(擠壓膨化豆制品)、豆沙類產(chǎn)品等。

? ?在生產(chǎn)許可證上應注明獲證產(chǎn)品和申證單元名稱,即豆制品(其他豆制品)。豆制品生產(chǎn)許可證有效期為3年,其產(chǎn)品類別編號為2501。

1F.大豆組織蛋白,豆沙豆餡的生產(chǎn)許可證(SC)審查發(fā)證檢驗和出廠檢驗

大豆組織蛋白,豆沙豆餡生產(chǎn)許可(SC)審查發(fā)證和出廠檢驗

發(fā)證檢驗

生產(chǎn)許可證現(xiàn)場審核完成前會現(xiàn)場取樣,送到指定的檢驗機構(gòu)按申證產(chǎn)品的執(zhí)行標準檢驗,這個過程叫發(fā)證檢驗,通常也叫法檢。現(xiàn)在新的食品生產(chǎn)許可管理辦法實施后,在申請前自行或委托外部實驗室檢驗,審核過程中出示合格的檢驗報告即可,不再現(xiàn)場取樣檢測。

出廠檢驗

出廠檢驗,每個單元每年需要做2次出廠檢驗,出廠檢驗需要委托有CMA資質(zhì)的檢測機構(gòu)完成,可自愿自主選擇檢測機構(gòu)。

大豆組織蛋白,豆沙豆餡的生產(chǎn)許可證(SC)審查發(fā)證檢驗和出廠檢驗的檢測項目

其他豆制品的發(fā)證檢驗、監(jiān)督檢驗、出廠檢驗分別按照下表中所列出的相應檢驗項目進行。出廠檢驗項目中注有“*”標記的,企業(yè)應當每年檢驗2次。

質(zhì)量檢驗項目表

序號

檢驗項目

發(fā)證

監(jiān)督

出廠

備注

1

標簽

?

提供給消費者的預包裝食品應符合GB7718及相關(guān)產(chǎn)品標準的規(guī)定;其他食品應符合相關(guān)產(chǎn)品的規(guī)定

2

凈含量

?

3

感官

?

4

無機砷

*

GB2762-2005(參考豆類)

5

*

6

銅(以Cu計)

*

GB15199-1994(參考豆類)

7

黃曲霉毒素B1

*

GB2761-2005

8

六六六

*

GB2763-2005(參考豆類)

9

滴滴涕

*

10

菌落總數(shù)

企業(yè)標準

11

大腸菌群

12

致病菌

*

不得檢出

13

苯甲酸

*

根據(jù)產(chǎn)品實際情況選擇

14

山梨酸

*

15

糖精鈉

*

16

甜蜜素

*

17

著色劑

*

注:依據(jù)標準GB2760GB2761GB2762GB2763GB7718GB15199等國家標準、行業(yè)標準、企業(yè)標準。





?

2F.?大豆組織蛋白,豆沙豆餡質(zhì)檢_送檢說明

送檢說明,送檢必須準備:樣品,委托單(在線填寫生成),并一一對應一起寄送實驗室

檢測范圍:

大豆組織蛋白,豆沙,豆餡

檢測項目

見上表

檢測費:

單項價格透明,套餐有優(yōu)惠

檢測周期:

5個工作日(有微生物檢測加2個工作日)

樣品要求:

500g

檢測機構(gòu):

CNAS、CMA資質(zhì)檢測機構(gòu),BureauVeritas,必維國際檢驗家團


3F. 24h企業(yè)QQ_電話咨詢:

檢測機構(gòu):必維國際檢驗集團

機構(gòu)地址:上海實驗室和深圳實驗室

聯(lián)系電話:

聯(lián)系QQ

Emailservice@baijiantest.com

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