作者:百檢網 時間:2021-12-28 來源:互聯網
??呼和浩特新聞網7月7日訊 據《呼和浩特晚報》報道(記者 劉芳)昨日,記者從呼市市場監督管理局了解到,為切實做好考試期間餐飲服務食品安全工作,有效預防食物中毒和食源性疾病的發生,確保廣大考生飲食安全和身體健康。近日,**市場監督管理部門對我市考點周邊餐飲單位開展集中檢查。
??與此同時,呼市市場監督管理局發布了中、高考學生食品安全風險提示,提醒廣大家長和考生:在選購食品或用餐時,應警惕食品安全風險,切實提高自身安全防范意識。
??在選擇就餐方式時,應盡量在家、學校食堂或定點的餐飲單位就餐。在外用餐時,選擇量化分級為B級以上,動態等級為“微笑”或“大笑”,具備禁煙標識、使用公筷公勺,并能夠通過“明廚亮灶”監測后廚工作人員操作的餐飲單位就餐。在選擇外賣訂餐時,要注意查看食品經營許可證注明的經營范圍,切勿訂購超范圍加工經營的食品。應就近選擇駐地周邊食品安全量化分級為B級以上大型餐飲單位,且疫情防控期間,宜采取“無接觸式”配送方式,送達后要認真檢查包裝、食品封簽是否完好,并在標簽注明時間內食用。
??在用餐時,應科學選擇就餐品,以當季新鮮食材為主,不選擇無食用習慣及不常吃、不常見食材。慎選生食海鮮冷葷類食品,尤其是易致敏、易引發食物中毒等高風險食品。同時,應注意膳食營養搭配,保持良好衛生習慣。
??在選購食品時,要選擇證照齊全、環境衛生干凈整潔的便利店、超市購買食品。盡量選擇預包裝食品,少購或者不購低溫食品、散裝食品。購買食品時,查看包裝是否完整、標識是否齊全、食品是否在保質期內,同時要索取購貨發票,以便在發現問題后作為維權證據。
??此外,還應提高消費維權意識。在外用餐如發生腹瀉、嘔吐等疑似食物中毒癥狀,應立即到就近的正規醫院治療,并撥打12315舉報電話及時向市場監管部門投訴,同時保留好消費憑證、就診單據、化驗報告等相關資料,配合相關部門做好調查處理工作。
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