??交匯點訊 “民以食為天”，食品安全問題非常重要。9月7日，記者獲悉，南京市市場監督管理局近期完成市本級食品安全監督抽檢任務2216批次，根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品2204批次，不合格樣品12批次，當天，南京市市場監督管理局對相關情況進行了通報。

??1、微生物污染問題

??（一）北京聯華超市開發區店（經營者為南京市溧水區豐瑞百貨超市店）銷售的標稱蕪湖達爾蜜食品有限公司生產的蜂蜜（不合格項目：菌落總數）

??（二）南京萊布克斯食品有限公司生產的焦糖榛子海鹽（焦糖咖啡蛋糕）（不合格項目：大腸菌群）。

??2、農獸藥殘留問題

??（一）南京市江寧區沈柱農副產品配送中心銷售的青菜（不合格項目：毒死蜱）。

??（二）金潤發瑞金店（經營者為昆山潤華商業有限公司南京瑞金分公司）銷售的泥鰍（不合格項目：恩諾沙星）。

??（三）六禾平價蔬果店（經營者為南京市建鄴區吳在娟初級農產品銷售中心）銷售的豇豆（不合格項目：啶蟲脒）。

??3、質量指標不達標問題

??（一）紅杏酒家（經營者為南京紅杏餐飲有限公司）使用的標稱廣西崇左市湘桂糖業有限公司生產的白砂糖（不合格項目：色值）。

??（二）南京萬穗食品科技有限公司生產的牛肉粉絲餡（熟制品）（不合格項目：干燥失重）。

??4、食品添加劑超范圍超限量使用問題

??（一）六合區鮮森超市店銷售的標稱江蘇喜添福食品有限公司生產的椰奶面包（不合格項目：脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計））。

??（二）好又多超市（經營者為南京市玄武區璐易茗百貨超市店）銷售的標稱合肥寶大祥食品有限公司生產的雪花酥（花生味）（不合格項目：防腐劑混合使用時各自用量占其*大使用量的比例之和）。

??5、重金屬污染問題

??崗山超市東善橋店（經營者為南京市江寧區章葉百貨超市店）銷售的標稱湖北鐘氏食品有限公司生產的魚仔（山椒味）（不合格項目：鎘（以Cd計））。

??6、其他污染問題

??（一）今日炊牛牛肉火鍋（經營者為南京*境餐飲管理有限責任公司）使用的復用餐飲具（盤子）（不合格項目：大腸菌群）。

??（二）大渝火鍋（經營者為南京市雨花臺區思瑤火鍋店）使用的復用餐飲具（碟）（不合格項目：陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)）。

??上述不合格食品詳細信息見南京市市場監管局官網（http://amr.nanjing.gov.cn/ztzl/spaqjg/spcj/）。針對監督抽檢中發現的不合格食品，市局已責成相關區局立即組織開展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風險；對違法違規行為，依法處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。對不合格食品涉及的外地企業，市局已函告當地監管部門。

??新華日報·交匯點記者 洪葉 許海燕