食品材料的分析性檢測(cè)你了解嗎
作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2022-05-18 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)
科學(xué)研究結(jié)果表明，食品污染的重要來(lái)源之一是與食品直接接觸的餐具和包裝容器，原因是與食品接觸材料中的有害元素、有害物質(zhì)會(huì)向食品遷移，因此食品接觸材料安全衛(wèi)生問題引起了各國(guó)的高度重視。下面，百檢檢測(cè)小編帶您聊聊食品接觸材料合規(guī)性分析，F(xiàn)CM食品接觸材料檢測(cè)機(jī)構(gòu)哪家好？
食品接觸合規(guī)性分析
遷移測(cè)試（總體和特定）
總體遷移是從材料遷移到模擬食品提取能力的液體的物質(zhì)數(shù)量。
特定遷移是對(duì)液態(tài)食品模擬劑中某些物質(zhì)的定量。
MQ 的控制
測(cè)試以驗(yàn)證塑料材料中受限物質(zhì)的*大數(shù)量 （MQ）
篩選和抵銷
分析篩選測(cè)試，以驗(yàn)證是否存在可能從材料遷移到食品的化合物（印刷油墨（抵銷），其他包裝材料等）
GC / MS測(cè)定，以識(shí)別和量化能夠從食品包裝遷移到包裝內(nèi)頂部空間的揮發(fā)性物質(zhì)。
食品接觸材料按材質(zhì)分為奶嘴、搪瓷制品、陶瓷制品、玻璃制品、塑料樹脂、塑料制品、紙、金屬材料、涂料及涂層、橡膠材料等10個(gè)類別，分別規(guī)定了適用于該材質(zhì)所有品種的原料要求、感官要求、理化指標(biāo)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。
紙和紙板
根據(jù)國(guó)際法規(guī)和行業(yè)建議控制紙張和紙板材料的成分和純度要求
測(cè)定紙張和紙板中的污染物（MOSH、MOAH、DIPN、鄰苯二甲酸鹽等）。
陶瓷
鎘和鉛的特定遷移
不銹鋼
鎳、鉻和錳的整體和比遷移
驗(yàn)證不銹鋼成分
鋁
驗(yàn)證與食品接觸的鋁物體的成分
食品接觸機(jī)
咖啡機(jī)、小家電、飲用水系統(tǒng)、炊具的食品接觸合規(guī)性。
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7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì)；
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用；
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