食品加工制造業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)
作者：lfb 時(shí)間：2022-11-21 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)
1 適用范圍
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品加工制造業(yè)水污染物的排放控制要求、監(jiān)測(cè)和監(jiān)督管理要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于現(xiàn)有食品加工制造業(yè)企業(yè)或生產(chǎn)設(shè)施的水污染物排放管理，以及食品加工制造業(yè)建 設(shè)項(xiàng)目的環(huán)境影響評(píng)價(jià)、環(huán)境保護(hù)設(shè)施設(shè)計(jì)、竣工環(huán)境保護(hù)設(shè)施驗(yàn)收、排污許可證申請(qǐng)與核發(fā)，以及 其投產(chǎn)后的水污染物的排放管理。
食品加工制造業(yè)污水集中處理設(shè)施的水污染物排放管理適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于法律允許的污染物排放行為；新設(shè)立污染源的選址和特殊保護(hù)區(qū)域內(nèi)現(xiàn)有污染源的 管理，按照《中華人民共和國(guó)水污染防治法》、《中華人民共和國(guó)海洋環(huán)境保護(hù)法》、《中華人民共和國(guó) 環(huán)境影響評(píng)價(jià)法》等法律的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的水污染物排放控制要求適用于企業(yè)直接或間接向其法定邊界外排放水污染物的行 為。對(duì)于入河排污口，若其僅接納適用本標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)廢水且完全未混入適用其他水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)的 企業(yè)廢水，其排放水污染物的行為也適用本標(biāo)準(zhǔn)。
2規(guī)范性引用文件
本標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容引用了下列文件或其中的條款。凡是不注明日期的引用文件，其有效版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
GB 2718-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)釀造醬
GB 5084 農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
GB/T 4754-2017 國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類
GB/T 5750.12 生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法 微生物指標(biāo)
GB/T 6920水質(zhì) pH 值的測(cè)定 玻 璃 電 * 法
GB/T 11893 水質(zhì) 總磷的測(cè)定 鉬酸銨分光光度法
GB/T 11901 水質(zhì) 懸浮物的測(cè)定 重量法
GB/T 11903 水質(zhì) 色度的測(cè)定
HJ 91.1 污水監(jiān)測(cè)技術(shù)規(guī)范
HJ/T 195 水質(zhì) 氨氮的測(cè)定 氣相分子吸收光譜法
HJ/T 199 水質(zhì) 總氮的測(cè)定 氣相分子吸收光譜法
HJ/T 399 水質(zhì) 化學(xué)需氧量的測(cè)定快速消解分光光度法
HJ 505 水質(zhì) 五日生化需氧量（BOD5）的測(cè)定 稀釋與接種法
HJ 535 水質(zhì) 氨氮的測(cè)定 納氏試劑分光光度法
HJ 536 水質(zhì) 氨氮的測(cè)定 水楊酸分光光度法
HJ 537 水質(zhì) 氨氮的測(cè)定 蒸餾-中和滴定法
HJ 636 水質(zhì) 總氮的測(cè)定 堿性過(guò)硫酸鉀消解分光光度法
HJ 637 水質(zhì) 石油類和動(dòng)植物油的測(cè)定 紅外分光光度法
HJ 665 水質(zhì) 氨氮的測(cè)定 連續(xù)流動(dòng)-水楊酸分光光度法
HJ 666 水質(zhì) 氨氮的測(cè)定 流動(dòng)注射-水楊酸分光光度法
HJ 667 水質(zhì) 總氮的測(cè)定 流動(dòng)注射-鹽酸萘乙二胺分光光度法
HJ 668 水質(zhì) 總氮的測(cè)定 連續(xù)流動(dòng)-鹽酸萘乙二胺分光光度法
HJ 670 水質(zhì) 磷酸鹽和總磷的測(cè)定連續(xù)流動(dòng)-鉬酸銨分光光度法
HJ 671 水質(zhì) 總磷的測(cè)定 流動(dòng)注射-鉬酸銨分光光度法
HJ 828 水質(zhì) 化學(xué)需氧量的測(cè)定 重鉻酸鹽法
《污染源自動(dòng)監(jiān)控管理辦法》（國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局令 第 28 號(hào)）
《環(huán)境監(jiān)測(cè)管理辦法》（國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局令 第 39 號(hào)）
3 術(shù)語(yǔ)和定義
下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。
3.1
食品加工制造業(yè) farm and sideline food processing industry and food manufaturing industry
本標(biāo)準(zhǔn)中指 GB/T 4754-2017 中代碼 C1331 的食用植物油加工、代碼 C136 的水產(chǎn)品加工、代碼C144 的乳制品制造、代碼 C145 的罐頭食品制造（不含番茄罐頭和番茄醬罐頭制造）、代碼 C146 的調(diào)味品、發(fā)酵制品制造中的醬油、食醋和釀造醬制造，以及番茄制品制造。代碼 C1332 的非食用植物油加工水污染物排放控制可參考本標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
其中，本標(biāo)準(zhǔn)中的番茄制品包括番茄醬、番茄汁、番茄沙司（即番茄調(diào)味醬）、番茄粉等以番茄或番茄醬為主原料加工制得的產(chǎn)品，以及番茄罐頭、番茄醬罐頭和番茄沙司罐頭。釀造醬是指 GB 2718-2014 中規(guī)定的以谷物和（或）豆類為主要原料經(jīng)微生物發(fā)酵而制成的半固態(tài)的調(diào)味品，如面醬、黃醬、蠶豆醬等。
3.2
現(xiàn)有企業(yè) existing facility
本標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施之日前，已建成投產(chǎn)或環(huán)境影響評(píng)價(jià)文件已通過(guò)審批的食品加工制造業(yè)企業(yè)及生產(chǎn)設(shè)施。
3.3
新建企業(yè) new facility
本標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施之日起，環(huán)境影響評(píng)價(jià)文件通過(guò)審批的新建、改建和擴(kuò)建的食品加工制造建設(shè)項(xiàng)目。
3.4
排水量 effluent volume
排污單位向其法定邊界以外排放的污水的量，污水類別包括與生產(chǎn)有直接或間接關(guān)系的各種外排污水，包括生產(chǎn)工藝污水、廠區(qū)生活污水、冷卻污水、廠區(qū)鍋爐、電站排水等，不包括直流冷卻海水。
3.5
單位產(chǎn)品基準(zhǔn)排水量 benchmark effluent volume per unit product
用于核定水污染物排放濃度而規(guī)定的生產(chǎn)單位產(chǎn)品的排水量上限值。
3.6
企業(yè)邊界 enterprise boundary
食品加工制造業(yè)企業(yè)的法定邊界。若無(wú)法定邊界，則指企業(yè)或生產(chǎn)設(shè)施的實(shí)際占地邊界。
3.7
污水集中處理設(shè)施 concentrated wastewater treatment facilities
為兩家及兩家以上排污單位提供污水處理服務(wù)的污水處理設(shè)施，包括各種規(guī)模和類型的城鎮(zhèn)污水集中處理設(shè)施、工業(yè)集聚區(qū)（經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)、出口加工區(qū)等各類工業(yè)園區(qū)）污水 集中處理設(shè)施，以及其他由兩家及兩家以上排污單位共用的污水處理設(shè)施等。
3.8
食品加工制造業(yè)污水集中處理設(shè)施 concentrated wastewater treatment facilities for farm and sideline food processing industry and food manufaturing industry
指專門(mén)為兩家及兩家以上食品加工制造業(yè)排污單位提供污水處理服務(wù)的污水集中處理設(shè)施。
3.9
直接排放 direct discharge
排污單位直接向環(huán)境水體排放水污染物的行為。
3.10
間接排放 indirect discharge
排污單位向污水集中處理設(shè)施排放水污染物的行為。
4 水污染物排放控制要求
4.1 水污染物濃度排放控制要求
4.1.1 現(xiàn)有企業(yè)自 2022 年 7 月 1 日起，執(zhí)行表 1 規(guī)定的水污染物排放限值。
4.1.2 新建企業(yè)自 2021 年 1 月 1 日起，執(zhí)行表 1 規(guī)定的水污染物排放限值。
4.1.3 當(dāng)企業(yè)污水間接排放時(shí)，如企業(yè)與污水集中處理設(shè)施運(yùn)營(yíng)單位以具備法律效力的書(shū)面合同約定企業(yè)排水的某項(xiàng)水污染物排放濃度限值，則以約定值作為企業(yè)排放該項(xiàng)水污染物的間接排放限值，并以此判定是否達(dá)標(biāo)；合同中未約定濃度限值的水污染物，按 4.1.1 和 4.1.2 的規(guī)定執(zhí)行相應(yīng)的間接排放標(biāo)準(zhǔn)。
表 1 水污染物排放濃度限值
單位：mg/L（注明的除外）
序號(hào) | 污染物項(xiàng)目 | 排放限值（1） | 污染物排放監(jiān)控位置 | |
直接排放 | 間接排放 | |||
1 | pH 值（無(wú)量綱） | 6~9 | 6~9 | 企業(yè)廢水總排放口 |
2 | 色度（稀釋倍數(shù)） | 30 | 64 | |
3 | 懸浮物 | 30? | 400 | |
4 | 化學(xué)需氧量（CODCr） | 100/150（2） | 500 | |
5 | 生化需氧量（BOD5） | 30 | 350 | |
6 | 氨氮 | 15 | 45 | |
7 | 總氮 | 25 | 70 | |
8 | 總磷 | 1.0/2.0（3） | 8.0 | |
9 | 動(dòng)植物油（4） | 10 | 100 | |
10 | 總大腸菌群數(shù)（個(gè)/L）（5） | 4000 | / | |
注：（1）對(duì)于化學(xué)需氧量（CODCr）、生化需氧量（BOD5）、氨氮、總氮、總磷5個(gè)控制項(xiàng)目，現(xiàn)場(chǎng)即時(shí)采樣或監(jiān)測(cè)時(shí)，直接排放執(zhí)行的瞬時(shí)限值為表中限值的 1.2 倍，間接排放執(zhí)行的瞬時(shí)限值為表中限值的 1.1 倍。 （2）適用于番茄制品制造企業(yè)。 （3）適用于食用植物油加工企業(yè)，水產(chǎn)品加工企業(yè)，罐頭食品制造企業(yè)。 （4）適用于食用植物油加工企業(yè)，水產(chǎn)品加工企業(yè)（藻類加工除外），乳制品制造企業(yè)，肉、禽類罐頭和水產(chǎn)品罐頭以及其他類罐頭中以肉、禽和水產(chǎn)品為原料的湯類罐頭制造企業(yè)。 （5）適用于水產(chǎn)品加工企業(yè)（藻類加工除外），肉、禽類罐頭和水產(chǎn)品罐頭以及其他類罐頭中以肉禽和水產(chǎn)品為原料的湯類罐頭制造企業(yè)。 | ||||
4.2 單位產(chǎn)品基準(zhǔn)排水量
4.2.1 現(xiàn)有企業(yè)自 2022 年 7 月 1 日起，新建企業(yè)自 2021 年 1 月 1 日起，執(zhí)行表 2 規(guī)定的單位產(chǎn)品基準(zhǔn)排水量。
表 2 單位產(chǎn)品基準(zhǔn)排水量
單位：m3/t 產(chǎn)品（注明的除外）
序號(hào) | ?行業(yè)/產(chǎn)品 | 基準(zhǔn)排水量（4） | ||
1 | 食用 植物油加工 | 以食用植物油料為原料加工制得的植物原油 | 芝麻原油（水代法） | 3.2 |
其他 | 0.3 | |||
百檢網(wǎng)專注于為第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)以及中小微企業(yè)搭建互聯(lián)網(wǎng)+檢測(cè)電商服務(wù)平臺(tái)，是一個(gè)創(chuàng)新模式的檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)網(wǎng)站。百檢網(wǎng)致力于為企業(yè)提供便捷、高效的檢測(cè)服務(wù)，簡(jiǎn)化檢測(cè)流程，提升檢測(cè)服務(wù)效率，利用互聯(lián)網(wǎng)+檢測(cè)電商，為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測(cè)成本提升時(shí)間效率，打破行業(yè)壁壘，打造出行業(yè)創(chuàng)新的檢測(cè)平臺(tái)。
百檢能給您帶來(lái)哪些改變？1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋，滿足不同的檢測(cè)； 2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋，就近分配本地化檢測(cè)； 3、工程師一對(duì)一服務(wù)，讓檢測(cè)更精準(zhǔn)； 4、免費(fèi)初檢，初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用； 5、自助下單 快遞免費(fèi)上門(mén)取樣； 6、周期短，費(fèi)用低，服務(wù)周到； 7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì)； 8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用； 客戶案例展示 相關(guān)資訊最新資訊 版權(quán)與免責(zé)聲明①本網(wǎng)注名來(lái)源于“互聯(lián)網(wǎng)”的所有作品，版權(quán)歸原作者或者來(lái)源機(jī)構(gòu)所有,如果有涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問(wèn)題，請(qǐng)?jiān)谧髌钒l(fā)表之日起一個(gè)月內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系，聯(lián)系郵箱service@baijiantest.com，否則視為默認(rèn)百檢網(wǎng)有權(quán)進(jìn)行轉(zhuǎn)載。 ②本網(wǎng)注名來(lái)源于“百檢網(wǎng)”的所有作品，版權(quán)歸百檢網(wǎng)所有，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用。想要轉(zhuǎn)載本網(wǎng)作品，請(qǐng)聯(lián)系:service@baijiantest.com。已獲本網(wǎng)授權(quán)的作品，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明"來(lái)源：百檢網(wǎng)"。違者本網(wǎng)將追究相關(guān)法律責(zé)任。 ③本網(wǎng)所載作品僅代表作者獨(dú)立觀點(diǎn)，不代表百檢立場(chǎng)，用戶需作出獨(dú)立判斷，如有異議或投訴，請(qǐng)聯(lián)系service@baijiantest.com 全行業(yè)甄選實(shí)驗(yàn)室 最快1天出報(bào)告 全程管控、質(zhì)量保障 省錢(qián)、省時(shí)、省力  關(guān)于我們 萬(wàn)檢（上海）信息科技有限公司（簡(jiǎn)稱：百檢網(wǎng)）是國(guó)內(nèi)知名B2B檢測(cè)電商服務(wù)平臺(tái)，專注于為第三方 檢測(cè)機(jī)構(gòu)以及中小微企業(yè)及個(gè)人用戶搭建互聯(lián)網(wǎng)+檢測(cè)電商服務(wù)平臺(tái)。平臺(tái)匯集了國(guó)內(nèi)外權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)（CNAS/CMA）,其中不乏國(guó)家級(jí)、省級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室以及國(guó)際知名檢測(cè)機(jī)構(gòu)，為廣大用戶提供一站式檢測(cè)服務(wù)。 客服熱線 400-101-7153 專屬服務(wù)：156 0190 2607 企業(yè)郵箱：Service@Baijiantest.Com 聯(lián)系地址：上海市徐匯區(qū)宜山路700號(hào) 關(guān)注百檢  微信公眾號(hào)  官方微博 百檢集團(tuán) 滬ICP備19010749號(hào)經(jīng)營(yíng)許可證編號(hào):滬B2-20190666Copyright@2019www.szlhsb.comAll Rights Reserved 
| ||||
400-101-7153
15201733840
