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HJ/T 183-2006清潔生產標準 啤酒制造業

作者:lfb 時間:2022-12-05 來源:互聯網

1 范圍

本標準適用于啤酒生產企業(不包括麥芽生產過程和生活消耗)的清潔生產審核、清潔生產績效評定和清潔生產績效公告制度。

2 規范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。當下列標準被修訂時,其新版本適用于本標準

GB 2760 食品添加劑使用衛生標準

GB 4544 啤酒瓶

GB 4927 啤酒

GB 11914 水質 化學需氧量的測定 重鉻酸鹽法

GB/T 10347 啤酒花及其制品

GB/T 24001 環境管理體系規范及使用指南

QB 1686 啤酒麥芽

3 定義

清潔生產

指不斷采取改進設計、使用清潔的能源和原料、采用的工藝技術與設備、改善管理、綜合利用等措施,從源頭削減污染,提高資源利用效率,減少或者避免生產、服務和產品使用過程中污染物的產生和排放,以減輕或者消除對人類健康和環境的危害。

4 技術要求

4.1 指標分級

啤酒生產過程清潔生產水平分三級技術指標:

一級:國際清潔生產水平;

二級:國內清潔生產水平;

三級:國內清潔生產基本水平

4.2 指標要求

各級指標的具體數值見表1所示。

表1 啤酒行業清潔生產分級指標

項目

?一級

二級

三級

一、生產工藝與裝備要求

1.工藝

罐體密閉發酵法

2.規模

10萬t(新建廠)

5萬t(新建廠)

-

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下載地址:《HJ/T 183-2006 清潔生產標準 啤酒制造業》

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