作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-09-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
共軛亞油酸是一種減肥的營(yíng)養(yǎng)素,多用于運(yùn)動(dòng)或減肥人群中。那么共軛亞油酸中有什么成分呢?中化研究所的共軛亞油酸配方還原實(shí)驗(yàn)給你答案。
共軛亞油酸既是人和動(dòng)物不可缺少的脂肪酸之一,又是人和動(dòng)物無(wú)法合成的一種物質(zhì),必須從食物中攝取。共軛亞油酸(Conjugated linoleic acid,以下簡(jiǎn)稱(chēng)CLA)是亞油酸的同分異構(gòu)體,是一系列在碳9、11或10、12位具有雙鍵的亞油酸的位置和幾何異構(gòu)體,是普遍存在于人和動(dòng)物體內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)元素。
共軛亞油酸作為一種新發(fā)現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)素,目前在歐美的健康食品界,幾乎已經(jīng)成了預(yù)防現(xiàn)代文明病的萬(wàn)靈丹,從抗癌到預(yù)防心血管疾病、糖尿病,到體重控制上,幾乎是生活在二十一世紀(jì)現(xiàn)代人不可或缺的健康食品。
近來(lái)有越來(lái)越多的臨床研究報(bào)告都證明,CLA在體重控制上的**表現(xiàn),因?yàn)橐话闳藴p肥都只會(huì)著重在減"重"而非減"肥",也就是說(shuō)體脂肪比率不一定會(huì)有改變,減肥的人如果能配合CLA的使用,可以有效的降低體內(nèi)脂肪組織相對(duì)于瘦肉組織的比率,真正的減到肥肉,而使瘦肉比率上升,這樣的好處是瘦肉越多,體內(nèi)新陳代謝能力越高,于是形成良性循環(huán),減肥將更容易達(dá)到目標(biāo)。另外,臨床上發(fā)現(xiàn),服用CLA的減肥者,情緒穩(wěn)定性較高,比較能持之以恒的進(jìn)行減肥計(jì)劃,睡眠和精神狀況也比較好,還有研究報(bào)告指出,CLA可以避免減肥者出現(xiàn)溜溜球(yoyo)癥狀,使減肥者不至于陷于體重減而復(fù)胖,胖而復(fù)減的惡性循環(huán)中。目前部分減肥食品中已經(jīng)添加了共軛亞油酸,是一種天然減肥產(chǎn)品。
共軛亞油酸在反芻動(dòng)物中的生物合成與營(yíng)養(yǎng)控制 CLA的****性與日糧中不飽和脂肪酸在瘤胃中不完全生物加氫有關(guān)。微生物對(duì)日糧亞油酸的不完全氫化作用共軛亞油酸的一種生成途徑是日糧中不飽和脂肪酸(PUFA)在反芻動(dòng)物瘤胃中經(jīng)微生物不完全氫化產(chǎn)生。
共軛亞油酸產(chǎn)品都有哪些功效呢?
1、共軛亞油酸具有明顯減肥作用。共軛亞油酸減肥的關(guān)鍵是可以阻止新的脂肪依附到細(xì)胞上,促進(jìn)氮在肌體中的積累(氮是蛋白質(zhì)的重要成分),改善人體脂肪和肌肉的比例。
2、軛亞油酸的功效主要是降血壓α―亞麻酸及其代謝物EPA、DHA,能使高血壓患者的血壓降低,每天服用1.2克.還能預(yù)防心腦血管病
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