作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-09-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
保鮮膜,是一種廚房用品,通常以乙烯為母料通過聚合反應(yīng)制成,主要用于微波爐食品加熱、冰箱食物保存、生鮮及熟食包裝等場合,在家庭生活、超市賣場、賓館飯店及工業(yè)生產(chǎn)的食品包裝領(lǐng)域都有廣泛應(yīng)用。根據(jù)所用材料及添加塑化劑不同,保鮮膜分為多種類型,可適用于不同的場合。保鮮膜以其方便、經(jīng)濟(jì)、美觀的特點(diǎn)受到了人們的青睞。然而,由于在生產(chǎn)過程中普遍添加了塑化劑,保鮮膜對人體健康的影響也受到了人們的關(guān)注。中國目前允許使用包裝食品的是PE保鮮膜,成分是聚乙烯。PVC保鮮膜也就是聚氯乙烯,由于生產(chǎn)工藝需要,PVC保鮮膜在制作過程中,會加入大量增塑劑,也就是我們平時說的塑化劑。如果PVC保鮮膜在加熱狀態(tài)下或與油脂食品接觸使用時,PVC保鮮膜含有的增塑劑容易析出,隨著食物帶入人體,對人體造成一定危害,甚至致癌。不過,PVC保鮮膜用于生鮮果蔬保鮮等,沒有問題。
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