氮肥是含有作物營養元素氮的化肥。元素氮對作物生長起著非常重要的作用，它是植

物體內氨基酸的組成部分、是構成蛋白質的成分，也是植物進行光合作用起決定作用

的葉綠素的組成部分。氮還能幫助作物分殖，施用氮肥不僅能提高農產品的產量，還

能提高農產品的質量。氮肥，也為無機鹽的一種。氮肥可分為銨態氮肥、硝態氮肥和

酰胺態氮肥。銨態氮肥：銨態氮肥包括碳酸氫銨(NH4HCO3)、硫酸銨{(NH4)2SO4}、氯

化銨(NH4Cl)、氨水(NH3.H2O)、液氨(NH3)等。銨態氮肥的共同特性：1、銨態氮肥易

被土壤膠體吸附，部分進入粘土礦物晶層。2、銨態氮易氧化變成硝酸鹽。3、在堿性

環境中氨易揮發損失。4、高濃度銨態氮對作物容易產生毒害。5、作物吸收過量銨態

氮對鈣、鎂、鉀的吸收有一定的抑制作用。硝態氮肥：硝態氮肥包括硝酸鈉(NaNO3)、

硝酸鈣{Ca(NO3)2}、硝酸銨(NH4NO3)等。硝態氮的共同特性：1、易溶于水，在土壤中

移動較快。2、NO3―吸收為主吸收，作物容易吸收硝酸鹽。3、硝酸鹽肥料對作物吸收

鈣、鎂、鉀等養分無抑制作用。4、硝酸鹽是帶負電荷的陰離子，不能被土壤膠體所吸

附。5、硝酸鹽容易通過反硝化作用還原成氣體狀態（NO、N2O、N2），從土壤中逸失

。酰胺態氮肥：酰胺態氮肥――尿素{CO(NH2)2}，含N46.7%，是固體氮中含氮較高的

肥料。