作者:百檢網 時間:2021-09-15 來源:互聯網
樣品名稱:乙酸甲酯(Methyl acetate)
概括說明:
分子式為 C3H6O2,相對分子質量 74.08。天然存在于啤酒、蘋果汁、香蕉、黑加侖、玫瑰香葡萄中。
主要成分:
理化性質:無色液體,溶于水,溶于乙醇、乙醇等有機溶劑,沸點56℃,相對密度d154 0.941~0.946,折光率n20D 1.3610~1.3630。愉快的水果香氣,微帶苦味道。
用途:用于調配蘋果、梨、橙汁、康釀克、老姆酒等食用香精。
用量: 在較終加香食品中的建議用量為0.1-30mg/kg。 ------百檢網成分檢測
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