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玫瑰精油成分檢測

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-09-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

玫瑰是薔薇科薔薇屬落葉灌木,從其花瓣中提取的玫瑰精油濃縮了花中的各種芬芳物質(zhì)。玫瑰精油,主要

應(yīng)用于芳香療法和香精香料調(diào)配。當前玫瑰精油需求量逐年增加并且供不應(yīng)求。

采用水蒸汽蒸餾法從玫瑰花中提取獲得精油,得率為0.023%。按照玫瑰精油標準方法測定精油的物理指標

和主要組分,檢測結(jié)果表明:該精油為黃色液體,具有天然的玫瑰花香,其物理指標和特征組分的百分含量符合

標準要求,且主要組分構(gòu)成與標準中保加利亞玫瑰精油相似。 氣相色譜-質(zhì)譜配HP-5MS毛細管柱結(jié)合直觀推導(dǎo)

式演進特征投影法分析玫瑰精油,共鑒定出73個組分,其中香質(zhì)組分較為完整,高品質(zhì)玫瑰精油的標識成分β-突

厥烯酮也被檢測出。

采用HELP法實現(xiàn)了對GC-MS總離子流色譜圖混合峰或摻雜峰的解析,特別是成功辨析了L-香茅醇和橙花醇

的混合色譜峰,重新確定了它們的百分含量,使對主要組分的分析結(jié)果更加接近依據(jù)分析的結(jié)果。 用DPPH

(1,1-二苯基-2-三硝基苯肼)法、鄰苯三酚-魯米諾發(fā)光體系和鄰菲羅啉-硫酸銅-抗壞血酸-過氧化氫發(fā)光體系

測定玫瑰精油和玫瑰花渣乙醇提取物的抗氧化活性。在1.5-50mg/mL的水平內(nèi),玫瑰精油對DPPH自由基、超氧

陰離子自由基、羥自由基具有一定的清除活性。以IC5o比值衡量,玫瑰精油對DPPH?的清除能力是BHT的

1.63%、菠蘿多酚的0.91%,對?02和?OH的清除能力分別是菠蘿多酚的11.63%和49.85%;玫瑰花渣乙醇提取物

對?02的清除能力為菠蘿多酚的62.29%,對DPPH?和?OH的清除率則與菠蘿多酚相當。

試制了以玫瑰精油作為主香劑的玫瑰香精,該類香精可以添加到一些日化用品、食品及煙草中。此外,GC-

MS分析玫瑰露的精油組分,結(jié)果表明玫瑰露中芳樟醇、苯乙醇、α-松油醇、橙花醇、L-香茅醇、香葉醇、丁香

酚和甲基丁香酚的總百分含量達到88.10%,高于玫瑰精油的54.74%;測定玫瑰花渣乙醇提取物的總黃酮含量,

檢測結(jié)果表明其含量較高,達到8.85%,且玫瑰花渣乙醇提取物抗氧化活性較強,因此玫瑰露和玫瑰花渣都具有

一定的應(yīng)用開發(fā)價值。

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