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調味品檢測

作者：百檢網 時間：2021-09-23 來源：互聯網

實施食品生產許可證管理的調味料產品是指除醬油、食醋、味精、雞精調味料、醬類外的其他調味品。按其形態可分成固態調味料、半固態(醬)調味料、液體調味料和食用調味油。固態調味料包括雞粉調味料、畜、禽粉調味料、海鮮粉調味料、各種風味湯料、醬油粉以及各種香辛料粉等。半固態調味料包括各種非發酵醬(花生醬、芝麻醬、辣椒醬、番茄醬等)、復合調味醬(風味醬、蛋黃醬、色拉醬、芥末醬、蝦醬)、油辣椒、火鍋調料(底料和蘸料)等;液體調味料包括雞汁調味料、燒烤汁、蠔油、魚露、香辛料調味汁、糟鹵、調料酒、液態復合調味料等;食用調味油包括花椒油、芥末油、辣椒油、香辛料調味油等。
中科光析開發了食品調料及添加劑的成分分析的檢測，擁有獨立的食品調料分析實驗室。利用先進的技術手段如色譜、光譜、裂解氣質等進行詳細的檢測，能夠全面的分析出食品調料中的各種組分，再結合客戶實際生產經驗對市場客戶反響比較好的調料進行復制模仿乃至超越。
調味品檢測范圍：
食鹽、白糖、味精、醋2蔥、生姜、大蒜、洋蔥、辣椒、蝦夷蔥、韭菜、香菜、香芹、辣根、山葵、白松露菌。3 胡椒、花椒、干姜、辣椒、八角、丁香、月桂葉、肉桂、桂皮、陳皮、小茴香、大茴香、草果、檸檬葉、薄荷、香草、豆蔻、九層塔、百里香、茶葉、迷迭香、薰衣草、鼠尾草、番紅花、甘草、豆蔻、紫蘇、芝麻、麻油、芝麻醬、罌粟籽、芥末、興渠、食茱萸、羅望子(Tamarind)、薰衣草、玫瑰香水、石榴、香茅。4 五香粉、十三香、咖哩粉、七味粉5 番茄醬、喼汁、鹵水、蠔油、XO醬、HP醬。6 醬油、醬、魚露、蝦醬、豆豉、面豉、南乳、腐乳、豆瓣醬、味噌。7 料酒、味醂、釀造醋。

調味品檢測標準：

DBS51/ 002-2016 食品安全地方標準 酸菜類調料2016-07-152017-01-15

DBS50/ 025-2015 食品安全地方標準 酸菜魚調料2015-12-162016-10-01

DB51/T 393-2006 香腸調料技術要求2006-07-312006-09-01

DB51/T 392-2006 醬腌肉調料技術要求2006-07-312006-09-01

DB34/T 1840-2013 食品調料、湯料中罌粟殼的鑒定方法2013-02-042013-03-04

DB51/T 389-2006 火鍋調料(底料)技術要求2006-07-312006-09-0

DB51/T 395-2006 酸菜魚調料技術要求2006-07-312006-09-01

DB50/T 327-2009 麻辣調料2009-05-202009-06-20

DB50/T 311-2009 水煮魚調料2009-01-202009-04-01

DB50/T 323-2009 酸菜魚調料2009-05-202009-06-20

DBS51/ 002-2016 食品安全地方標準 酸菜類調料2016-07-152017-01-15

DBS50/ 025-2015 食品安全地方標準 酸菜魚調料2015-12-162016-10-01

DB51/T 393-2006 香腸調料技術要求2006-07-312006-09-01

DB51/T 392-2006 醬腌肉調料技術要求2006-07-312006-09-01

DB34/T 1840-2013 食品調料、湯料中罌粟殼的鑒定方法2013-02-042013-03-04

DB51/T 389-2006 火鍋調料(底料)技術要求2006-07-312006-09-01

DB51/T 395-2006 酸菜魚調料技術要求2006-07-312006-09-01

DB50/T 327-2009 麻辣調料2009-05-202009-06-20

DB50/T 311-2009 水煮魚調料2009-01-202009-04-01

DB50/T 323-2009 酸菜魚調料2009-05-202009-06-20

DBS50/ 021-2014 食品安全地方標準 麻辣調料2014-10-012015-07-01

DBS51/ 002-2016 食品安全地方標準 酸菜類調料2016-07-152017-01-15

DBS50/ 025-2015 食品安全地方標準 酸菜魚調料2015-12-162016-10-01

DB51/T 393-2006 香腸調料技術要求2006-07-312006-09-01

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DB34/T 1840-2013 食品調料、湯料中罌粟殼的鑒定方法2013-02-042013-03-04

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DB50/T 323-2009 酸菜魚調料2009-05-202009-06-20

部分實驗儀器

百檢網專注于為第三方檢測機構以及中小微企業搭建互聯網+檢測電商服務平臺，是一個創新模式的檢驗檢測服務網站。百檢網致力于為企業提供便捷、高效的檢測服務，簡化檢測流程，提升檢測服務效率，利用互聯網+檢測電商，為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測成本提升時間效率，打破行業壁壘，打造出行業創新的檢測平臺。

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4、免費初檢，初檢不收取檢測費用；

5、自助下單 快遞免費上門取樣；

6、周期短，費用低，服務周到；

7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質；

8、檢測報告權威有效、中國通用；

客戶案例展示

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