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質(zhì)量檢測(cè):天貓普通食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-09-30 來源:互聯(lián)網(wǎng)

前 言

為了提高天貓普通食品行業(yè)的總體產(chǎn)品品質(zhì),更好地規(guī)范商家的發(fā)布行為,特?cái)M定食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

天貓普通食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由天貓出品,天貓有權(quán)對(duì)本標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行相關(guān)修訂和解釋。

天貓食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)于2012年4月11日首次發(fā)布,2012年4月23 日正式生效執(zhí)行。

天 貓 普 通 食 品 行 業(yè) 標(biāo) 準(zhǔn)

1、 范圍:

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了預(yù)包裝食品的發(fā)布規(guī)范和質(zhì)量規(guī)范。

本標(biāo)準(zhǔn)適用類目:零食/堅(jiān)果/茶葉/特產(chǎn);糧油/蔬果/水產(chǎn)/速食;茶/酒/沖飲;奶粉/輔食/營養(yǎng)品;傳統(tǒng)滋補(bǔ)品/其他保健營養(yǎng)品;孕產(chǎn)婦奶粉;孕產(chǎn)婦營養(yǎng)品;月子營養(yǎng)。但不包括上述類目的保健食品及膳食補(bǔ)充劑。

2、產(chǎn)品規(guī)范

2.1產(chǎn)品發(fā)布規(guī)范

2.1.1標(biāo)題發(fā)布規(guī)范

——必須包含品牌名+商品名稱。

——預(yù)售商品標(biāo)題需加上【預(yù)售】

2.1.2圖片發(fā)布規(guī)范

主圖要求如下:

——首張主圖上不能出現(xiàn)任何圖標(biāo),不許出現(xiàn)圖片留白、拼接、水印,不得包含促銷、夸大描述等文字說明,該文字說明包括但不限于秒殺、限時(shí)折扣、包郵、*折、滿*送*等。

——預(yù)售商品必須在主圖右上角標(biāo)注預(yù)售標(biāo)簽。

——必須包含一張清晰可放大的食品標(biāo)簽實(shí)物圖,進(jìn)口食品必須展示中文標(biāo)簽實(shí)物圖,主圖展示位置不限。

2.1.3 屬性發(fā)布規(guī)范

屬性欄填寫的商品屬性必須真實(shí),同時(shí)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

2.1.4產(chǎn)品Detail描述規(guī)范

2.1.4.1產(chǎn)品屬性值描述頁面展示規(guī)范:

1) 預(yù)售商品詳情圖**屏需醒目標(biāo)注預(yù)售流程,750寬度。

2) 詳情描述中必須包含一張能清晰且真實(shí)展現(xiàn)商品品牌的實(shí)物圖片。

3) 詳情描述中必須至少包含一張能清晰展示中文標(biāo)簽信息的實(shí)物圖片(標(biāo)簽信息應(yīng)包含2.2普通食品標(biāo)識(shí)標(biāo)志規(guī)范中的相關(guān)內(nèi)容)。

※ 若主圖中已展示品牌和中文標(biāo)簽,詳情描述中可不必重復(fù)展示。

4) 臨界保質(zhì)期食品,必須在標(biāo)題或描述頁面清晰明顯地展示食品的剩余保質(zhì)期,或以其他方式在頁面中提醒買家。


2.2普通食品標(biāo)識(shí)標(biāo)志規(guī)范

預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽,食品標(biāo)簽應(yīng)符合《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》,飲料酒類應(yīng)符合《預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則》。

預(yù)包裝食品包裝物或包裝容器的*大表面面積小于10cm2 時(shí)(*大表面面積計(jì)算方法見附錄A),可以只標(biāo)示產(chǎn)品名稱、凈含量、生產(chǎn)者(或經(jīng)銷商)的名稱和地址。

預(yù)包裝食品包裝物或包裝容器*大表面面積大于35cm2 時(shí)(*大表面面積計(jì)算方法見附錄A),強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容的文字、符號(hào)、數(shù)字的高度不得小于1.8mm。

標(biāo)簽應(yīng)標(biāo)明下列事項(xiàng):

2.2.1名稱、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期;

2.2.2成分或配料表;

2.2.3生產(chǎn)者的名稱、地址、聯(lián)系方式;

2.2.4保質(zhì)期(乙醇含量10%以上的飲料、酒,食醋、食用鹽、固態(tài)糖類,可以免除標(biāo)注保質(zhì)期);

2.2.5產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)或執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)(進(jìn)口食品可免);

2.2.6貯存條件;

2.2.7所使用的添加劑在國家標(biāo)準(zhǔn)中的通用名稱;

2.2.8生產(chǎn)許可證編號(hào)(進(jìn)口食品可免);

2.2.9營養(yǎng)標(biāo)簽(《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》豁免的商品除外);

2.2.10法律、法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定必須標(biāo)明的其他事項(xiàng)。

**嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品,其標(biāo)簽還應(yīng)當(dāng)標(biāo)明主要營養(yǎng)成分及其含量,且符合《食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》。

食品和食品添加劑的標(biāo)簽、說明書,不得含有虛假、夸大的內(nèi)容,不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。


2.3產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)范

2.3.1商品品質(zhì)必須符合商品本身標(biāo)注的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及《食品安全法》,檢測(cè)項(xiàng)目參考如下(包含但不僅限于以下項(xiàng)目):

——食品標(biāo)簽。

——微生物項(xiàng)目:菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母菌、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌、溶血性鏈球菌、副溶血性弧菌、溶血性鏈球菌、單增李斯特、黃曲霉B1、黃曲霉M1)。

——重金屬項(xiàng)目:鉛、砷、汞。

2.3.2食品添加劑必須符合GB2760-2011《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》。

2.3.3產(chǎn)品宣傳規(guī)范

商家發(fā)布的食品不得含有虛假、夸大的內(nèi)容,不得涉及疾病預(yù)防、治療的功能。

——普通食品、新資源食品、特殊營養(yǎng)食品不得宣傳保健功能,也不得借助宣傳某些成分的作用明示或暗示其保健作用。

——不得含有“*新科學(xué)”、“*新技術(shù)”、“*先進(jìn)加工工藝”等**化的語言或表示。

——不得明示或暗示可以替代母乳,不得使用哺乳婦女和嬰兒的形象。

——不得使用醫(yī)療機(jī)構(gòu)、醫(yī)生的名義或形象。食品描述中涉及特定功效的,不得利用專家、消費(fèi)者的名義或形象做證明。


本行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定依據(jù)以下標(biāo)準(zhǔn):

《食品安全法》

《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》GB7718

《食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定》

《食品營養(yǎng)標(biāo)簽管理規(guī)范》

《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》

《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》(GB 28050-2011)

附錄A

包裝物或包裝容器*大表面面積計(jì)算方法

A.1 長方體形包裝物或長方體形包裝容器計(jì)算方法

長方體形包裝物或長方體形包裝容器的*大一個(gè)側(cè)面的高度(cm)乘以寬度(cm)。

A.2 圓柱形包裝物、圓柱形包裝容器或近似圓柱形包裝物、近似圓柱形包裝容器計(jì)算方法

包裝物或包裝容器的高度(cm)乘以圓周長(cm)的40%。

A.3 其他形狀的包裝物或包裝容器計(jì)算方法

包裝物或包裝容器的總表面積的40%。

如果包裝物或包裝容器有明顯的主要展示版面,應(yīng)以主要展示版面的面積為*大表面面積。

包裝袋等計(jì)算表面面積時(shí)應(yīng)除去封邊所占尺寸。瓶形或罐形包裝計(jì)算表面面積時(shí)不包括肩部、頸部、頂部和底部的凸緣。

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