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糕點質檢報告檢測范圍及標準

作者：百檢網 時間：2021-09-30 來源：互聯網

　　糕點質檢報告去哪里辦理？百檢網標準是目前國內比較科學的第三方檢測機構，機構具有CNAS/CMA資質認證報告，可以提供糕點質檢報告。糕點是一種食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調味料，初制成型，再經蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。

　　糕點檢測范圍：

　　魚糕、月餅、蛋糕、酥餅、魚糕、綠豆糕、豆沙糕、赤豆糕等

　　糕點類檢測范圍

　　1）糕食點心類：如熒實糕、桂花糕、綠豆糕、合川桃片等；
　　2）烤炸點心類：如鳳尾酥、龍眼酥、龍鳳餅、麻餅、桃酥、水晶餃等；
　　3）油炸盆貨點心類：如米花糖、茗絲糖、白芙蓉酥、薩其瑪等；
　　4）雜糖類：如花生糖、花生粘、魚皮花生等；糕點類檢測項目
　　理化指標：感言、水分、灰分、糖、還原糖、脂肪、蛋白質、鉛、總砷及無機砷、鋅、PH值、黃曲霉毒素類、添加劑等；微生物指標：
　　菌落總數、大腸菌群、糞大腸菌群、霉菌與酵母計數、真菌菌落總數、致病菌（沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、綠濃桿菌）等；

　　糕點類檢測標準（部分）

　　GB/T 4789.24-2003食品衛生微生物學檢驗糖果、糕點、蜜錢檢驗
　　GB8957-2016食品安全國家標準糕點、面包衛生規范
　　GB/T 23780-2009糕點質量檢驗方法
　　GB/T5009.56-2003糕點衛生標準的分析方法
　　GB7099-2015食品安全國家標準糕點、面包
　　GB/T30645-2014糕點分類
　　NY/T2108-2011綠色食品熟粉及熟米制糕點
　　SN/T 3261-2012出口燒烤類糕點中污物的檢測
　　T/CGCC21-2018擠壓糕點
　　NY/T 2988-2016綠色食品湘式擠壓糕點

　　天貓/淘寶/京東質檢報告怎么辦理

　　1、天貓、京東、拼多多及各大商城規定，提交的質檢報告必須由具備CNAS和CMA資質的第三方權威檢測機構提供。
　　2、CNAS：中國合格評定國家認可委員會頒發的表明檢測實驗室具有檢測能力的證明。
　　3、CMA：中國計量認證，只有取得CMA認可的檢測機構，才能夠從事檢測檢驗工作，質檢報告允許帶CMA標志并具有法律效力。
　　同時，商城還于3月11日啟動商品抽檢制度，即定期根據平臺交易、退款、投訴等數據信息對相應的商品和賣家進行抽檢，抽檢商品委托國家法定的第三方質檢機構進行鑒定，一旦發現商品質量存在問題，天貓商城將依據規定進行處罰并對處罰結果進行公示，情節嚴重的直接報送工商管理機關甚至移送公安機關。
　　以上部分就是關于糕點質檢報告的內容，關于其他產品的檢測報告辦理相關的問題可以聯系百檢網第三方檢測機構，公司擁有國家CNAS/CMA權威認證的檢測機構。我司主要以研發、檢測、分析為主。經驗豐富，服務面廣。各個領域均設有專項實驗室，出具的檢測報告支持掃碼查詢真偽，報告。檢測周期短、費用低、率高!咨詢電話400-101-7153
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