蛋黃月餅檢測報告GB 28050-2011標準檢測流程?百檢網(wǎng)檢測機構(gòu)是一家擁有CNAS/CMA權(quán)威認證資質(zhì)的第三方檢測機構(gòu),公司擁有認證檢測所需的實驗室,可以幫助客戶檢測相應的產(chǎn)品,出具相應的檢測報告與認證證書,全程一條龍服務(wù)。
蛋黃月餅是中國傳統(tǒng)糕點之一,屬于月餅的一種,在中秋節(jié)各式月餅中較為**。它具有配料考究、皮薄餡多、味美可口、不易破碎、便于攜帶等特點。這種月餅,呈鼓形,邊稍鼓出,花紋和字跡清晰,形狀端正,不破皮,不露餡,邊角分明;邊緣呈象牙色,底面棕紅色;口味香甜,綿軟帶酥。
月餅標注規(guī)范:
月餅的標簽標識參考《衛(wèi)生部監(jiān)督局關(guān)于月餅標簽問題的復函》(衛(wèi)監(jiān)督食便函[2012]298號),復函明確:根據(jù)《預包裝食品標簽通則》(GB7718-2011)規(guī)定,一個銷售單元的包裝中含有不同品種、多個獨立包裝可單獨銷售的食品,每件獨立包裝的食品標識應當分別標注。一個銷售單元的包裝中含有不同品種、多個獨立包裝但不單獨銷售的食品,可在銷售單元包裝上按照《預包裝食品標簽通則》(GB7718-2011)標示,其中的獨立包裝可以不標注該標準規(guī)定的強制性標示內(nèi)容。
月餅的營養(yǎng)標簽按照GB 28050-2011 《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》和GB 28050-2011標準問答修訂版的內(nèi)容進行標注。
監(jiān)督抽檢項目:
根據(jù)食藥總局發(fā)布的《總局關(guān)于印發(fā)2017年食品安全抽檢計劃及要求的通知》,月餅被列為較高風險產(chǎn)品,月餅抽檢項目有:鉛(以Pb計),酸價(以脂肪計),過氧化值(以脂肪計),苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計),糖精鈉(以糖精計),甜蜜素,安賽蜜,鋁的殘留量(干樣品,以Al計),丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計),脫氫乙酸,納他霉素,三氯蔗糖,紐甜,阿斯巴甜,特丁基對苯二酚(TBHQ)(以油脂中的含量計),防腐劑混合使用時各自用量占其*大使用量比例之和,菌落總數(shù),大腸菌群,沙門氏菌,金黃色葡萄球菌,霉菌,富馬酸二甲酯。
質(zhì)檢報告辦理流程:
1、咨詢以確認是否能滿足要求(確認檢測項目以及費用和周期等問題)
2、填寫檢測申請表
3、安排樣品(通過快遞寄送需要檢測的樣品,不同產(chǎn)品寄樣數(shù)量和檢測人員確定)
4、收到樣品后安排檢測(由百檢網(wǎng)實驗室測試部門和報告部門完成)
5、草稿報告確認(檢測報告完成后會先出具草稿報告確認)
6、出正式報
質(zhì)量檢測報告的用處有哪些:
1. 招投標-政府部門、事業(yè)單位招投標
2. 進入大型超市或賣場,各大網(wǎng)上商城
3. 審核證明,申請政府補助
4. 工商質(zhì)檢與市場監(jiān)督
5. 國內(nèi)市場銷售、資質(zhì)認定等
以上部分就是蛋黃月餅質(zhì)檢報告的內(nèi)容,關(guān)于其他產(chǎn)品的檢測報告辦理相關(guān)的問題可以聯(lián)系百檢網(wǎng)第三方檢測機構(gòu),公司擁有國家CNAS/CMA權(quán)威認證的檢測機構(gòu)。我司主要以研發(fā)、檢測、分析為主。經(jīng)驗豐富,服務(wù)面廣。各個領(lǐng)域均設(shè)有專項實驗室,出具的檢測報告支持掃碼查詢真?zhèn)危瑘蟾?。咨詢電?span style="color:#ff0000;">400-101-7153
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