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雞胸肉檢測標準有哪些?

作者:百檢網 時間:2021-09-30 來源:互聯網

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雞胸肉檢測項目
脂肪酸組成及含量測定、蛋白質、PH值、氨基酸態氨、細菌菌落總數、彈性、油脂含量、顏色、以及氣味、獸藥殘留、等
雞胸肉檢測標準(部分)
GB/T19650-2006動物肌肉中478種農藥及相關化學品殘留量的測定氣相色譜-質譜法
GB/T20443-2006雞組織中已烯雌酚殘留的測定高效液相色譜-電化學檢測器法
GB/T 20764-2006可食動物肌肉中士霉素、四環素、金霉素、強力霉素殘留量的測定液相色譜-紫外檢測法
GB/T21324-2007 食用動物肌肉和肝臟中苯并咪唑類藥物殘留量檢測方法
GB29699-2013食品安全國家標準雞肌肉組織中氯羥吡啶殘留量的測定氣相色譜-質譜法
GB/T20772-2008動物肌肉中461種農藥及相關化學品殘留量的測定液相色譜-串聯質譜法
檢測周期:7-15個工作日
檢測費用:初檢之后根據客戶的檢測需求以及實驗復雜程度進行報價。
檢測流程
1、寄樣
2、初檢
3、報價
4、雙方確定,簽訂保密協議,開始實驗5、7-10個工作日結束實驗6、郵寄檢測報告,后期服務。
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