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肉制品檢測的標準

作者:百檢網 時間:2021-09-30 來源:互聯網

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  理化檢測:水分,組織狀態,形態,氯化物,氮含量,酸價測定,過氧化值,新鮮度檢測,磷酸鹽,凈含量檢測,揮發性鹽基氮,復合磷酸鹽,氨基酸態氮檢測,氯化物測定
  微生物檢測:菌落總數,大腸菌群,沙門氏菌檢驗,金黃色葡萄球菌,食品致病菌檢測,商業無菌檢測
  衛生檢測:瘦肉精檢測,亞硝酸鹽檢測,食品添加劑檢測,重金屬(鉛,無機砷及總砷,鎘,汞含量測定,總汞及有機汞),苯并芘檢測,細菌檢測,農藥殘留(六六六,滴滴涕),亞硝胺檢測,二噁英,動物源性檢測
  獸藥殘留:激素類,促生長劑,抗生素檢測,驅蟲劑,鎮靜劑,抗生素檢測,磺胺類,呋喃類
  營養成分檢測:熱量,碳水化合物,蛋白質檢測,脂肪,總糖檢測,淀粉檢測,氨基酸含量檢測,微量元素,礦物質檢測,反式脂肪酸含量
  成分分析:主成分分析、對比分析、未知物分析、定性定量分析,全成分分析
  檢測費用:免費為您初檢小樣,稍后工程師根據檢測項目進行報價。
  檢測周期:7-10個工作日
  肉制品檢測標準
  GB/T34264-2017熏燒焙烤鹽焗肉制品加工技術規范
  GB2726-2016食品安全標準熟肉制品
  GB2730-2015食品安全標準腌臘肉制品
  GB/T31319-2014風干禽肉制品
  GB/T26604-2011肉制品分類
  GB/T19480-2009肉與肉制品術語
  GB/T23586-2009醬鹵肉制品
  GB/T9695.9-2009肉與肉制品聚磷酸鹽測定
  GB/T9695.32-2009肉與肉制品氯霉素含量的測定
  GB/T9695.15-2008肉與肉制品水分含量測定
  GB/T9695.19-2008肉與肉制品取樣
  GB/T9695.23-2008肉與肉制品羥脯氨酸含量測定
  GB/T9695.31-2008肉制品總糖含量測定
  GB/T22210-2008肉與肉制品感官評定規范
  GB/T9695.6-2008肉制品胭脂紅著色劑測定
  GB/T9695.10-2008肉與肉制品六六六、滴滴涕殘留量測定
  GB/T9695.29-2008肉制品維生素C含量測定
  GB/Z21701-2008出口禽肉及制品質量安全控制規范
  GB/T20796-2006肉與肉制品中甲萘威殘留量的測定
  GB/T20797-2006肉與肉制品中喹乙醇殘留量的測定
  GB/T20798-2006肉與肉制品中2,4-滴殘留量的測定
  GB/T4789.17-2003食品衛生微生物學檢驗肉與肉制品檢驗
  GB/T5009.44-2003肉與肉制品衛生標準的分析
  SN/T1392-2015出口肉及肉制品中2甲4氯和2甲4氯丁酸殘留量檢測
  SN/T4044-2014出口肉及肉制品中假單胞菌屬的計數
  SN/T0663-2014出口肉及肉制品中七氯和環氧七氯殘留量測定
  SB/T10381-2012真空軟包裝鹵肉制品
  SN/T2651-2010肉及肉制品中常見致病菌檢測
  SN/T2563-2010肉及肉制品中常見致病菌檢測
  肉制品檢測流程
  1、寄樣(或上門取樣)
  2、免費初檢(不收取任何費用)
  3、根據實驗復雜程度進行報價。
  4、雙方確定,簽訂保密協議,開始實驗
  5、完成實驗
  6、郵寄檢測報告,提供后期服務。
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