作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-10-08 來源:互聯(lián)網(wǎng)
GB/T 15067.2-2016 不銹鋼餐具,本標(biāo)準(zhǔn)于2017-7-1代替GB/T 15067.2-1994 不銹鋼餐具,本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了不銹鋼餐具的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存的要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于與食品接觸部分為不銹鋼材料加工成型的餐具。
不銹鋼材料構(gòu)成,家庭用的不銹鋼餐具可大分為 430、304(18-8)、18-10三個(gè)等級。不銹鋼按金相組織可分為三類:奧氏體不銹鋼、鐵素體不銹鋼和馬氏體不銹鋼。不銹鋼的主要成分是鐵、鉻、鎳合金,此外還含錳、鈦、鈷、鉬和鎘等微量元素,這使不銹鋼性能穩(wěn)定,具有不銹性和耐蝕性。奧氏體型不銹鋼由于內(nèi)部分子結(jié)構(gòu)的特殊性,使得不易被磁化。
430不銹鋼:鐵+12%以上的鉻,可以防止自然因素所造成的氧化,稱之為不銹鋼,在jis的代號為430號,因此又稱為430不銹鋼。但430不銹鋼無法抵抗空氣中的化學(xué)物質(zhì)所造成的氧化,430不銹鋼不常使用一段時(shí)間后,仍會因非自然因素而有氧化(生銹)的情況。
18-8不銹鋼:鐵+18%鉻+8%鎳,可以抗化學(xué)性的氧化,這種不銹鋼在jis代號中為304號,因此又稱為304不銹鋼。
18-10不銹鋼:但空氣中的化學(xué)成分愈來愈多,有些污染較嚴(yán)重的地方連304都會有生銹的情況;所以有的**用品會用10%的鎳來制作,以使其更耐用更抗蝕,這種不銹鋼稱為18-10不銹鋼。在有的餐具說明上有類似“采用18-10*先進(jìn)醫(yī)用不銹鋼材質(zhì)”的說法。
范圍:
本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了不銹鋼餐具的要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存的要求。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于與食品接觸部分為不銹鋼材料加工成型的餐具。
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