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一、fda認(rèn)證確保進(jìn)口食品安全
對于進(jìn)口食品，進(jìn)口的數(shù)量和種類以及全球供應(yīng)鏈的復(fù)雜性使得食品安全成為美國需要解決的具有挑戰(zhàn)性的問題，使問題進(jìn)一步復(fù)雜化的是，一些出口國可能擁有食品安全系統(tǒng)。

FDA已經(jīng)提供了一系列工具和權(quán)限來解決國內(nèi)和國外的情況，今天發(fā)布的戰(zhàn)略文件描述了FDA認(rèn)證如何將新的進(jìn)口監(jiān)督工具與現(xiàn)有工具相結(jié)合，以幫助確保進(jìn)口食品對美國消費(fèi)者是安全的。

FSMA已授予FDA新的和補(bǔ)充監(jiān)督和執(zhí)法機(jī)構(gòu)，以確保行業(yè)符合這些標(biāo)準(zhǔn)，雖然檢驗(yàn)監(jiān)督仍然是國內(nèi)食品生產(chǎn)者的主要工具，并且是外國生產(chǎn)者的重要工具，但國會認(rèn)為需要更多來控制與進(jìn)口食品相關(guān)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

二、美國FDA對進(jìn)口食品要求：
FDA發(fā)布的戰(zhàn)略文件描述了食品FDA要求，如何將新的進(jìn)口監(jiān)督工具與現(xiàn)有工具相結(jié)合，作為進(jìn)口食品安全綜合方法的一部分，并由相關(guān)目標(biāo)支持的以下四個(gè)目標(biāo)驅(qū)動(dòng)：

1.進(jìn)口食品符合美國FDA認(rèn)證食品安全要求
（1）優(yōu)化使用外國檢查；
（2）通過有效實(shí)施“外國供應(yīng)商驗(yàn)證計(jì)劃”規(guī)則，確保進(jìn)口商使用經(jīng)過驗(yàn)證的外國供應(yīng)商；
（3）考慮可靠審核的公共衛(wèi)生保證，例如根據(jù)FDA認(rèn)證認(rèn)可的第三方認(rèn)證計(jì)劃或根據(jù)符合FDA食品安全要求的其他保證計(jì)劃頒發(fā)的審核；
（4）通過自愿合格進(jìn)口商計(jì)劃，鼓勵(lì)進(jìn)口商使用經(jīng)過驗(yàn)證的安全食品供應(yīng)商；

（5）利用具有強(qiáng)大食品安全系統(tǒng)的監(jiān)管對手的監(jiān)督努力；

2.FDA邊境監(jiān)督防止不安全食品進(jìn)入
（1）繼續(xù)加強(qiáng)和完善FDA認(rèn)證的進(jìn)口篩選和進(jìn)入審核流程；
（2）優(yōu)化使用進(jìn)口食品的體檢和抽樣目標(biāo)，戰(zhàn)略性地利用進(jìn)口警報(bào)和進(jìn)口認(rèn)證；
（3）改進(jìn)用于確定進(jìn)口食品可接受性的測試方法和工具；
（4）限度地利用州和其他伙伴關(guān)系對邊境監(jiān)督的好處。

3.對不安全的進(jìn)口食品的快速有效反應(yīng)
（1）限度地提高FDA對涉及進(jìn)口食品的事件的響應(yīng)效果
（2）提高進(jìn)口食品安全召回的效率和有效性
（3）利用信息共享機(jī)會準(zhǔn)備和應(yīng)對不安全的進(jìn)口食品

4.有效和高效的食品進(jìn)口計(jì)劃
（1）通過制定全面的食品設(shè)施和農(nóng)場全球清單以及評估適用于全球清單的累積監(jiān)督來優(yōu)化資源分配；
（2）通過績效評估和持續(xù)改進(jìn)確保進(jìn)口活動(dòng)的有效性；
每個(gè)目標(biāo)都得到與特定公共衛(wèi)生結(jié)果相關(guān)的基本戰(zhàn)略的支持，有一點(diǎn)可以肯定的是，隨著這一新戰(zhàn)略計(jì)劃的實(shí)施，進(jìn)口食品將在從供應(yīng)鏈到美國邊境的供應(yīng)鏈的各個(gè)階段，再到進(jìn)口商，都會受到更嚴(yán)格的審查，檢查和監(jiān)督。

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