食品添加劑檢測報告辦理要幾天？加急辦理周期多久呢？百檢網(wǎng)檢測中心作為第三方添加劑檢測機構(gòu)，面向社會主要承接防腐劑、著色劑、護色劑、膨松劑、甜味劑等各種食品添加劑相關(guān)的科研和技術(shù)服務(wù)工作。檢測范圍涉及各類添加劑。一般食品添加劑檢測周期7天左右，可以申請加急檢測周期大概3天左右，具體需要咨詢百檢網(wǎng)工程師確認。

食品添加劑被譽為現(xiàn)代工業(yè)的靈魂，適量合理的使用食品添加劑可以改善食品色、香、味等品質(zhì)，延長食品原料乃至成品的保質(zhì)保鮮期。但近十年來，有關(guān)食品添加劑與非法添加劑的安全問題屢見不鮮，如染色饅頭事件，三聚氰胺奶粉事件等。特別是*近幾年來，食品添加劑的公眾形象*為惡劣，已被推上了食品安全的風口浪尖，因此世界各國食品安全法律對添加劑的種類和限量進行了不同的規(guī)定。目前，測定食品添加劑的方法主要有高效液相色譜法，氣相色譜-質(zhì)譜法，液相色譜-質(zhì)譜法，液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法，拉曼光譜法等，可以對某些添加劑成分進行快速鑒定。

食品添加劑檢測報告檢測方法：

常用食品添加劑包括：甜味劑、著色劑、護色劑、防腐劑、漂白劑等，以下是對應(yīng)的檢測方法：

1、食品甜味劑的檢測方法：

當前對于檢測甜味劑的方法主要包括氣相色譜法、液相色譜法、離子色譜法、紫外分光光度法、薄層色譜法、液質(zhì)聯(lián)用法。其中，高效液相色譜法不僅可以分析大多數(shù)甜味劑，而且可以將多種甜味劑同時分離，有利于檢測工作的進行。

2、著色劑的檢測方法：

當前，我國主要通過采用高效液相色譜法對人工合成色素進行檢測，高效液相色譜法不僅靈敏度較高，而且精確度也較高。依照《食品中合成著色劑的測定》GB/T5009.35-2003中規(guī)定，**采用液相色譜法對人工合成色素進行測定，通過使用高效液相色譜法，可以有效檢測食品中的人工合成色素成分。

另外，還可以通過使用紙色譜法、示波*譜法、高效液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用法、超高效液相色譜法、毛細管電泳法、試劑盒法等檢測技術(shù)對人工合成色素的含量進行檢測。

3、護色劑的檢測方法

食品行業(yè)中的護色劑主要包括亞硝酸鹽、硝酸鹽之類的添加劑，對于亞硝酸鹽與硝酸鹽類的護色劑，我國主要采用離子色譜法進行檢測，另外還可以通過分光光度法、示波*譜法、毛細管電泳法、高效液相色譜法等檢測技術(shù)進行該護色劑的殘留量檢測，可以有效監(jiān)控食品中的添加劑種類與含量，保障消費者的切身利益。

4、防腐劑的檢測方法

我國主要通過采用分光光度法、氣相色譜法、離子色譜法、毛細管電動色譜法與高效液相色譜法等檢測技術(shù)對防腐劑進行檢測，較常使用的檢測方法為氣相色譜法與高效液相色譜法，這兩種檢測方法可以同時對多種防腐劑進行測定，簡便快速，而且檢測結(jié)果較為精確。

5、漂白劑的檢測方法

亞硫酸鹽是我國*常用的食品漂白劑，當前，我國的《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》GB/T2760-2014中已經(jīng)對亞硝酸鹽的使用量及使用范圍作了明確規(guī)定，并禁止使用硫磺進行除熏蒸之外的漂白或防腐方式。然而，硫磺熏蒸之后*易產(chǎn)生二氧化硫，嚴重危害消費者的身體健康。

深圳百檢網(wǎng)第三方檢測機構(gòu)可以代辦理食品添加劑檢測報告，我司食品添加劑多功能檢測儀能夠快速檢測具體的含量，同時也可針對多種食品中的甜味劑、著色劑、護色劑、防腐劑、漂白劑等做出檢測。更多關(guān)于食品添加劑檢測報告辦理的相關(guān)資訊可以電話聯(lián)系百檢網(wǎng)或者通過在線客戶直接溝通了解詳情。