作者:張智強(qiáng) 時(shí)間:2022-09-21 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
為了保證速凍食品的衛(wèi)生安全,我們需要對(duì)速凍食品進(jìn)行相關(guān)檢測(cè)。速凍食品檢測(cè)怎么做?檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)及項(xiàng)目有哪些?今天百檢網(wǎng)就給大家介紹一下速凍食品檢測(cè)相關(guān)知識(shí)。
百檢網(wǎng)在全國(guó)與近千家實(shí)驗(yàn)室合作,CMA/CNAS資質(zhì)齊全,可為您就近安排、提供速凍食品檢測(cè)服務(wù),出具真實(shí)有效的速凍食品檢測(cè)報(bào)告,為您速凍食品后續(xù)上架電商平臺(tái)、商場(chǎng)或是投標(biāo)等保駕護(hù)航。
速凍食品包括:
畜產(chǎn)速凍食品:豬肉、雞肉等。
水產(chǎn)速凍食品:海蝦、凍魚(yú)、蝦仁等。
農(nóng)產(chǎn)速凍食品:毛豆、花生、蘆筍、甜椒、竹筍、玉米、混合蔬菜等。
調(diào)理類(lèi)速凍食品:中式點(diǎn)心類(lèi)、火鍋調(diào)料類(lèi)、裹面油炸類(lèi)、菜肴料理類(lèi)、糕點(diǎn)點(diǎn)心類(lèi)等。
檢測(cè)項(xiàng)目:
感官指標(biāo),菌落總數(shù),過(guò)氧化值,重金屬,新鮮度,黃曲霉毒素,酸價(jià),大腸菌群,沙門(mén)氏菌,志賀氏菌,金黃色葡萄球菌等。
檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn):
GB/T 25007-2010速凍食品生產(chǎn)HACCP應(yīng)用準(zhǔn)則
GB 31646-2018食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 速凍食品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生規(guī)范
SB/T 11073-2013速凍食品術(shù)語(yǔ)
除了以上這些標(biāo)準(zhǔn),對(duì)應(yīng)具體的速凍食品有著指定的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)依據(jù),百檢網(wǎng)會(huì)根據(jù)您的實(shí)際需求來(lái)選擇標(biāo)準(zhǔn)及項(xiàng)目。
關(guān)于速凍食品檢測(cè)相關(guān)知識(shí)就介紹到這里。如果您有相關(guān)檢測(cè)需求,請(qǐng)聯(lián)系百檢網(wǎng),我們會(huì)**時(shí)間安排工程師與您對(duì)接確認(rèn)相關(guān)檢測(cè)事宜,為您報(bào)價(jià)。
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門(mén)取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;
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